Co potřebujeme
400 g těstovin (špagety nebo široké nudle), 200 g uzeného lososa, 60 g másla, ½ cibule, 2 lžíce smetany, panenský olivový olej, sůl, pepř
Jak na to
Dáme si vařit těstoviny. Na pánvi rozpustíme máslo společně s olivovým olejem, přidáme jemně nakrájenou cibuli, pak vložíme na malé kousky nakrájeného lososa a jen lehce osmahneme. Osolíme, opepříme a necháme chvilinku provařit na mírném ohni, přilijeme smetanu, necháme přejít var. Uvařené těstoviny vysypeme do pánve s lososem, promícháme a necháme dojít, aby se jednotlivé chutě i vůně spojily.