S přicházejícím podzimem nastává dlouho očekávaná sklizeň jablek.
Některá uskladníme, abychom si pak na nich mohli i v zimním období pochutnat, část jich můžeme usušit, zamrazit či jinak uschovat pro další využití, část nabídneme přátelům, kteří nemají vlastní zdroj…a přece nám ještě zbyde. Což si zkusit sami vyrobit domácí jablečný mošt! Pokud si ho vychladíme, pochutnáme si pak na osvěžujícím lahodném nápoji s velkým množstvím vitamínů a dalších zdraví prospěšných látek. Doma vyrobený mošt je skutečně zdravý a chuťově vynikající – víte, že na 1 litr jablečné šťávy se spotřebují až 2 kg jablek?
Takový mošt se pak popíjí a vychutnává stejně jako kvalitní víno. A jak na to? Podívejme se na další příspěvek.