Několik čtenářů se ptalo, jaké léčivé účinky má mangold. Odpovídáme všem:
Mangold, bohužel, zatím není na našich zahrádkách často pěstován, A je to škoda, má totiž skutečně mnoho léčivých účinků.
Mangold je bohatým zdrojem vitaminu C, obsahuje i vitamíny skupiny B, vitamín A, minerální látky (vápník, draslík, hořčík, fosfor a železo…) atd.
Mangold
podporuje tvorbu a vylučování trávicích šťáv, aktivuje činnost jater
má mírně projímavý účinek,
posiluje nervový systém
preventivně působí proti rakovinovým onemocněním
účinkuje proti kornatění tepen
částečně posiluje i nervový systém
Díky nízkému obsahu kalorií je vhodné jej zařadit do jídelníčku při redukčních dietách. I když je mangold velmi zdravý, konzumujme ho (jako ostatně všechno) s mírou.
