ŘÍJEN, POSVÍCENÍ A KOLÁČE 

In Kalendář, Poradna, Příroda, Zajímavosti by walsla

„Říjen, říjen už je tady, míchá barvy dohromady…červená a žlutá s hnědou v té podzimní módě vedou…“

Říjen – desátý měsíc roku (podle Gregoriánského kalendář), Slunce se v začátku října nachází ve znamení vah a později přechází do znamení štíra.
Barevný říjen je spojen s pokračující podzimní sklizní ovoce i zeleniny a v našich zemích se také slaví tradiční posvícení.
Slavilo se vždy jako vzpomínková slavnost na posvěcení místního kostela, což bylo pro každou obci významná událost, ale společensky (a ekonomicky) zřejmě neúnosné, a proto císař Josef II. v roce 1786 nařídil slavit posvícení jednotně vždy třetí říjnovou neděli (tedy po svátku sv. Havla, který je 16. 10.) – odtud jsou pak názvy havelské posvícení nebo také císařské hody. Ale aby to nebylo tak jednoduché, poddaní si kromě tohoto i nadále slavili to své místní posvícení (naše posvícení).
Posvícení bylo také přehlídkou nejrůznějších koláčů (pekly se kulaté, čtvercové i obdélníkové, malé i velké, svatební, plněné, dvojctihodné…) a na příště už je připravený recept na ty nej…

Související články