pixabay

JEDNODUCHÝ RECEPT S KAPUSTOU

In Poradna, Recepty, Zahrádka, Zdraví, Zelenina by walsla

Sklidili jste na zahrádce také kapustu?
Nabízíme Vám jednoduchý recept a věříme, že si pochutnáte stejně jako my v redakci. 

ZAPEČENÉ BRAMBORY S KAPUSTOU A SÝREM

Co potřebujeme
200 g kapusty, 300 g brambor, 150 g uzeniny (podle chuti, nebo ji můžeme vynechat), 50 g sýra,1 – 2 stroužky česneku, vejce, sůl, pepř, tuk

Jak na to
Do mísy dáme nakrájené uvařené brambory a pokrájenou kapustu, kterou jsme vařili v osolené vodě do poloměkka.
Přidáme rozkrájenou uzeninu (třeba klobásu), dále nasekaný česnek, nastrouhaný sýr, ochutíme solí, pepřem a dobře promícháme.
Směs dáme do zapékací misky vymazané tukem – vložíme do předehřáté trouby a pečeme cca 25 až 30 minut.

Pak vyndáme, vše zalijeme smetanou s rozšlehaným vajíčkem (mírně osolíme) a dáme ještě na 5 až 10 minut zapéct.
Podáváme se zeleninovým salátem.

Související články