Zobrazit článek

MUFFIN – LEHKÝ OVOCNÝ MOUČNÍK

In Poradna, Recepty by walsla

Muffin [mafin] je druh drobného, poslední dobou stále více oblíbeného pečiva. Připomíná malinké dortíky. Takový muffin sníme na jedno posezení. Existuje mnoho variací, mnoho receptů i mnoho způsobů, jak tento mini moučník upéct a čím…

Zobrazit článek

VYUŽIJEME DOZRÁVAJÍCÍ SEZÓNNÍ OVOCE

In Recepty by walsla

Na zahrádce rychle dozrává šťavnaté ovoce – využijeme je na mlsání, kompotování, zamrazování, vyrábíme šťávy, džemy, marmelády. Ale čerstvé ovoce je docela určitě tím nejlepším, co nám právě příroda nabízí. Zkusme si upéct něco chutného,…

Zobrazit článek

ČAS OVOCNÝCH KOLÁČŮ – REBARBORA

In Poradna, Recepty by walsla

Ovocné koláče a nejrůznější buchty patří k letnímu období zcela neodmyslitelně. V červnu začíná na zahrádce první sklizeň ovoce. Co s ním? Zavařujeme, zamrazujeme, ale hlavně v této době máme jedinečnou příležitost konzumovat sezónní ovoce…

Zobrazit článek

NENÍ ČOČKA JAKO ČOČKA

In Poradna, Recepty, Zelenina by walsla

Červená čočka se pěstuje již od pradávna, je oblíbenou potravinou z rodu luštěniny, stejně jako zelený hrášek nebo o něco větší fazole. Někomu luštěniny nesvědčí, protože ho nadýmají. Důležitá je však jejich příprava. Namočit je…