Slyšela jsem, že jitrocel může odnaučit kouření, v minulém Zahrádkářském týdeníku jste o jitroceli psali – mohli byste mi poradit. Já sice nekouřím, ale ráda bych, aby přestal i manžel…Děkuji čtenářka z Moravy. Jitrocel patří k nejúčinnějším přírodním…
ZDRAVÍ A LÉČIVKY – KERBLÍK
Kerblík setý (Anthriscus cerefolium) – lidově stokláska nebo třebule zahradní je jednoletá bylinka vonící po anýzu a dorůstající do výšky až 50 cm, lístky se podobají petrželi (kerblík také trochu jako petržel chutná), drobné kvítky v okolíku…
JITROCELOVÝ SIRUP A NÁLEV
Jitrocel je jedna z nejznámějších a nejpoužívanějších bylinek. Zkusme si připravit zdravý sirup, anebo léčivou pleťovou vodu. Sirup z lihového extraktu jitrocele kopinatého se doporučuje při dráždivém kašli: 30g zpola usušených listů rozkrájíme a zalijeme 25 g…
ZDRAVÍ A LÉČIVKY – JAHODNÍK
Jahodník obecný (Fragaria vesca) – lidově: červené jahody, jahodník pospolitý, jahůdka, lesní jahoda, malá jahoda, podzemek, podzemská jahoda, zemnice … – je všeobecně známá vytrvalá bylina s větveným oddenkem, přízemní listovou růžicí a plazivými, kořenujícími…
TĚSTOVINOVÝ SALÁT S KRABÍMI TYČINKAMI A ŘEDKVIČKAMI
Ředkvičky jsou nejen dobré, ale i zdravé – pochutnejme si tedy na dobrém jarním salátu. Co potřebujeme: těstoviny, krabí tyčinky (1 balení), pórek, 4 ředkvičky, 2 papriky, sůl, pepř, šťáva z citronu, sterilovaná kukuřice, bílý…
ZDRAVÍ A LÉČIVKY – HLOH
Hloh obecný (Crataegus oxyacantha) – lidově hložek, hlohyně, hloží, hložinky (plody), loh, loch, luhovec,moučničky (plody), pluháč, plucháč,srdeční chléb, strom štěstí, … – je keř nebo strom (patří do čeledi růžovitých) dorůstající i do výše 7…
JAKÉ BY TO BYLY VELIKONOCE BEZ BERÁNKA
JARO – VELIKONOCE – BERÁNEK … to k sobě neodmyslitelně patří. Recept na beránka se v rodinách předává a každá z nich má ten úplně nejlepší. Dnes Vám posíláme také jeden a zdá se, že skutečně velmi jednoduchý.…
OCHUTNEJTE TŘEBA PASTINÁKOVOU POLÉVKU
I ze sladkého pastináku můžeme připravit vynikající polévku. Co potřebujeme 30 g petržele, 50 g pastináku, 30 g celeru, 30 g cibule, 30 g mrkve 30 g másla, 100 ml šlehačky, 100 ml bílého vína,…
JAK VYUŽÍT SLADKÝ PASTINÁK?
Pastinák je – jak jsme po prvním soustu zjistili – sladší. To však není vůbec na závadu. Dá se vařit stejně tak dobře jako petržel. Jen je třeba s jeho nasládlou chutí počítat. Do polévky dáme…
HRSTKOVÁ LUŠTĚNINOVÁ POLÉVKA
Protože luštěninová polévka je to, co nás vždy zahřeje, dodá energie a nasměruje k nejlepším výkonům, přinášíme recept na vynikající hrstkovou polévku. Co potřebujeme po 1 – 2 hrstech fazolí, krup, čočky a hrachu, 2 cibule,…