Zobrazit článek

S burčákem se neťuká

In Ovoce, Zajímavosti by walsla

S vinobraním přichází doba burčáku a burčákových slavností. Burčák je mírně alkoholický, mléčně bílý, trochu zakalený nápoj nasládlé chuti. Vzniká z vylisovaného moštu z hroznů po několika dnech kvašení. Konzumovat jej musíme v relativně krátké době, kdy obsahuje…