PAŽITKA JE ZDRAVÁ I KRÁSNÁ

Pažitka (Allium schoenoprasum)je známá již dávno známá léčivá bylinka pěstovaná jako koření. V kuchyni ji používali již staří Řekové a Římané, proto si jí také vážili a s láskou pěstovali. Pokud ...

18. dubna 2015 celý článek >

NA CO NEZAPOMENOUT U LISTOVÉ ZELENINY (III.)  

Listová zelenina – nezapomeňte: polníček (Valerianella locusta) – je nejodolnější, vydrží teploty až do -15°C (pozor v lehčích půdách by mohl zmrznout) – lze jej vysazovat i na podzim (na ...

12. dubna 2015 celý článek >

LISTOVÁ ZELENINA V LÉTĚ, NA PODZIM A V ZIMĚ (II.)

Jakmile začne sluníčko svítit a teplých dnů přibývá, rostou listy salátů skoro viditelně. Abychom mohli sklízet postupně, je vhodnější rozložit si výsev třeba po 3 týdnech, měníme přitom druhy či ...

12. dubna 2015 celý článek >

SE SALÁTY ZAČÍNÁME HNED NA JAŘE (II)       

I když půda není ještě dost prohřátá, část schovaná pod ochranou skleníku si už žádá nové rostlinky. Jako první se vysévá hlávkový a listový salát. Oba druhy jsou nenáročné na prostředí i ...

9. dubna 2015 celý článek >

JARNÍ ÚNAVA? – ZKUSTE TŘEBA ČOKOLÁDU

Jaro je tady s plnou parádou, udeřilo na nás vůněmi, barvami, slunce nás láká ven …ale my jsme stále ještě tak trochu jakoby v útlumu. Zima nám příliš slunečního svitu, který tolik potřebujeme, ...

8. dubna 2015 celý článek >

LISTOVÁ ZELENINA (I.)

Sluníčko nás nenechává na pochybách – je to tady… i když nás stále ještě chladné počasí mnohdy nemile na zahrádkách překvapí… většina zahrádkářů už vysévá, pleje a vůbec – hrabe se s rozkoší ...

8. dubna 2015 celý článek >

ZDRAVÍ A LÉČIVKY – FENYKL

Fenykl obecný (Foeniculum vulgare) – lidově funcha, vlašský – italský –římský nebo sladky kopr, chlebové koření, úkrop… je léčivka vytrvalá, ovšem pěstovaná jako dvouletka, planě se s ní setkáme ...

7. dubna 2015 celý článek >

NEJLEPŠÍ START PRO ZELENINU

Půdu před vysazením je nutné dobře kypřit a pak udělat dírky vysazovacím kolíkem, po vysazení sazenice zalijeme jemným proudem vody. Při vysazování sazenic zeleniny ve skleníku i na záhon platí ...

6. dubna 2015 celý článek >

OCHUTNEJTE TŘEBA PASTINÁKOVOU POLÉVKU

I ze sladkého pastináku můžeme připravit vynikající polévku. Co potřebujeme 30 g petržele, 50 g pastináku, 30 g celeru, 30 g cibule, 30 g mrkve 30 g másla, 100 ml šlehačky, 100 ml bílého vína, 2 ...

1. dubna 2015 celý článek >

PASTINACA SATIVA   

Pastinák setý (Pastinaca sativa) – říká se mu také pastiňák nebo i pastyňák a pochází ze Střední Asie, pěstuje se však už i v Evropě, Americe i Austrálii. Pěstuje se jako kořenová zelenina, ...

1. dubna 2015 celý článek >
20. stránka z celkem 44« První...10...1819202122...3040...Poslední »