Kdo z nás by ji neznal! U nás přece šípkový keř, jehož plodem je červený šípek, roste téměř na každé mezi a má tu také velmi dlouhou tradici. Tato krásná i když dost pichlavá všeobecně…
NAŠE ZAHRÁDKA V ZÁŘÍ
I když se to zatím nezdá, léto se s námi pomaličku loučí. Sluníčko sice ještě vydatně hřeje a teploty jsou prý vyšší o 15 °C, než byly naměřeny v loňském roce. Ale září by přece…
ČERVENCOVÉ STAROSTI ZAHRÁDKÁŘE
Červenec nabízí řadu dlouhých, slunných a většinou i velmi teplých dní. Zahrádka kvete, uzrává a nabízí sklizeň ovoce i zeleniny. Je třeba se teda o ni postarat i teď v době prázdnin a dovolených. Připravíme…
ČERVEN – JAKÉ SBÍRÁME BYLINY
Bylinky můžeme sbírat od jara až do podzimu. Některé se sbírají v určitém měsíci, některé jen během jednoho či dvou týdnů a některé byliny mají sběratelské období delší. A protože je červen, podívejme se, na…
PŘÍRODNÍ HNOJIVA NA ZAHRÁDKU
Využívat přírodní hnojiva je prostě ten nejjednodušší a zároveň nejlacinější způsob, který můžeme dopřát rostlinám na naší zahrádce. Domácí hnojiva nám pomohou k bohatší úrodě, a navíc prospějí i zahradě. Známá přírodní hnojiva Používali je…
BYLINKY SI JEDNODUŠE VYPĚSTUJEME SAMI – 2/3
Abychom žili zdravě, musíme do našeho jídelníčku zařadit větší množství zeleniny i ovoce. Jak je však upravit, abychom si na nich pochutnali? Správně pokrmy připravit je prostě věda! Ale věřme, že nejpřirozenějšími ochucovadly jsou zahradní…
BYLINKY SI JEDNODUŠE VYPĚSTUJEME SAMI – 3/3
Bylinky se používají nejen v kuchyni jsou také nejvýznamnějším zdrojem přírodních léčiv. Jejich účinky už kdysi dávno znali a využívali naši předkové. Dnes se s nimi hojně pracuje i v moderní medicíně. Užívají se tedy…
BYLINKY SI JEDNODUŠE VYPĚSTUJEME SAMI – 1/3
Jejich pěstování není složité, jsou to rostliny nenáročné a na zahrádce nám udělají radost nejen díky krásnému vzhledu. Bylinky používáme hlavně v kuchyních – některé recepty si bez nich nedovedeme ani představit. Ale ceníme si…
JARNÍ ZELENÉ BYLINKY V KUCHYNI
Zelená petrželka je zdravá a má i vynikající chuť. V našich kuchyních má nezastupitelné místo, využívá se do omáček i do polévek, k přílohám i jako ozdoba studených pokrmů. Podobné využití má i česnek medvědí.…
PETRŽELKA – NEPOSTRADATELNÉ ZELENÉ KOŘENÍ
Petrželka ať už hladkolistá či kadeřavá je v kuchyni téměř nepostradatelnou, a hlavně velmi oblíbenou bylinkou. Dovede ochutit teplé i studené pokrmy, používá se například k ochucení nádivek, omáček, polévek, ale také dokáže pokrmy krásně…