OVOCE PATŘÍ DO SUDU?

Zpracování ovoce destilací je u nás téměř národním sportem. Málokdo si však před zakládáním svého prvního kvasu nastuduje potřebné informace a výsledkem je, že sudy se plní každým spadlým plodem. ...

20. ledna 2014 celý článek >

NA CO NEZAPOMENOUT V LEDNU

K čemu je dobré pařeniště Každý rok vyvezeme zeminu z hlubokého pařeniště, a když není půda příliš zmrzlá, je skvělým místem pro uskladněním kořenové zeleniny a košťálovin. Kořenovou zeleninu ...

16. ledna 2014 celý článek >

RYBÍZ PŘIŠEL ZE SIBIŘE

Jednou z nejznámějších drobných bobulovin je rybíz. Je to ovocný keř patřící do čeledi meruzalkovité s malými kulatými lysými bobulemi v barvě bílé, světle žluté, červené i černé. Listnaté keře, ...

14. ledna 2014 celý článek >

Pochoutka s odpudivou vůní

O čem je řeč? O durianu cibetovém, který je známý i jako batan (Durio zibethinus). Roste v Thajsku, Malajsii či Indonésii, v asijských zemích je totiž  – i přes své nepříjemné aroma – velmi ...

7. ledna 2014 celý článek >

POTRAVINY, které zlepší náladu

Protože žijeme v zeměpisném pásmu, kde se počasí mění, měli bychom dávat důraz na potraviny, které posilují imunitu. Právě odolnost imunitního systému hraje významnou roli v tom, jak se bránit ...

23. prosince 2013 celý článek >

Osvěžující pochoutky

Výborný jablečný koláč s drobenkou Co potřebujeme: na těsto – 200g másla, 1 vejce, 300 g polohrubé mouky, 200 g cukr moučka, 50 g mletých lískových oříšků, na náplň – 600 g oloupaných jablek, ...

22. prosince 2013 celý článek >

Recept na osvěžení a vánoční kuličky

 Recept na osvěžení – JABLEČNÝ DORT téměř bez práce Co potřebujeme 750 g jablek,4 dl vody, asi 6 lžic cukru (záleží na tom, jak kyselá jsou jablka), 2 balíčky kulatých piškot, 2 pytlíky škrobové ...

13. prosince 2013 celý článek >

ACAI BERRY – OVOCE BOHŮ

Acai berry je ovoce, které má nevídané výživné a léčivé schopnosti, je považováno za nejsilnější antioxidant. Jde o drobné bobule, o nichž jsme u nás ještě před časem mnoho nevěděli ani o něm ...

10. prosince 2013 celý článek >

Jak nejlépe skladovat JABLKA?

Jak jablka nejlépe skladovat, aby dlouho vydržela a především pak dobře chutnala? Na uskladnění jablek přes zimu je důležité myslet už při jejich sklízení. Sklízet je ideální za suchého počasí. ...

5. prosince 2013 celý článek >

Dírkovitost peckovin

„V létě se v listech broskvoní objevily malé dírky. Poraďte mi, jak se na listech objevily a jak strom chránit?“ ptá se čtenářka z Kolína. Váš strom napadla choroba, kterou za ...

24. listopadu 2013 celý článek >
10. stránka z celkem 12« První...89101112