Co potřebujeme asi 5 rajčat, 10 dkg mozzarelly, 1 lžíce olivového oleje, čerstvé lístky bazalky, sůl, pepř Jak na to Rajčata nakrájíme na plátky, vyrovnáme na talířky, osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem. Na ně…
BAZALKOVÝ OLEJ
Co potřebujeme 1 hrneček olivového oleje, 1 hrneček čerstvých bazalkových lístků Jak na to Bazalku spaříme horkou vodou a hned zchladíme studenou vodou. Necháme okapat, vhodíme do nádobky, přilijeme olivový olej a tyčovým mixérem rozmixujeme…
JAHODOVÝ DŽEM S REBARBOROU
Jedná se o zajímavou kombinaci sladkých jahod a kyselé rebarbory. Zkusit tuto „lahodnou kombinaci“ přece můžeme, že? Co potřebujeme ¾ kg jahod, ¼ kg rebarbory, ½ kg želírovacího cukru 2:1 a 1 vanilkový lusk Jak…
JAHODOVÝ DŽEM
Jahody rychle dozrávají… mlsáme, mrazíme, připravujeme knedlíky, zákusky, trhance nebo palačinky a samozřejmě také myslíme na zimu. Připravíme si jednoduchý jahodový džem a zkusíme ještě jeden zajímavě ochucený rebarborou. Co potřebujeme 1 kg jahod, 1…
MED Z PLEVELE – RECEPT
Abychom plevel jen nehanili, zkusme ho pro změnu využít pro naše zdraví…tento recept na med nám poslali manželé Mundokovi. Pampeliškový med Co potřebujeme 350 až 400 kusů žlutých hlaviček pampelišek, 2 kg cukru, dva citrony,…
JEDNODUCHÁ JARNÍ KOPŘIVOVÁ POLÉVKA
Z výhonků mladých kopřiv, které mají pro naše tělo žádoucí čistící účinky a obsahují řadu vitamínů, si lehce připravíme zdravou a vynikající polévku. Ano, jistě jsme se s nějakým receptem již setkali – ale můžeme si vyzkoušet…
PAMPELIŠKOVÝ ČAJ
Čaj se připravuje obvykle z mletého sušeného kořene pampelišky – použít ale můžeme i kořen čerstvý, který si jednoduše nakrájíme. Co potřebujeme 1 – 2 lžičky kořene, ¼ litru vařící vody Jak na to drogu přelijeme…
TARATOR
TARATOR je lahodná, osvěžující a velmi chutná polévka – tradiční jídlo na Balkáně. Je navíc blahodárná pro naše zdraví – jen se podívejte na ingredience. Co potřebujeme 750 g bílého kvalitního jogurtu s živými kulturami (například jogurt…
TĚSTOVINOVÝ SALÁT S KRABÍMI TYČINKAMI A ŘEDKVIČKAMI
Ředkvičky jsou nejen dobré, ale i zdravé – pochutnejme si tedy na dobrém jarním salátu. Co potřebujeme: těstoviny, krabí tyčinky (1 balení), pórek, 4 ředkvičky, 2 papriky, sůl, pepř, šťáva z citronu, sterilovaná kukuřice, bílý…
JAKÉ BY TO BYLY VELIKONOCE BEZ BERÁNKA
JARO – VELIKONOCE – BERÁNEK … to k sobě neodmyslitelně patří. Recept na beránka se v rodinách předává a každá z nich má ten úplně nejlepší. Dnes Vám posíláme také jeden a zdá se, že skutečně velmi jednoduchý.…