Zobrazit článek

S burčákem se neťuká

In Ovoce, Zajímavosti by walsla

S vinobraním přichází doba burčáku a burčákových slavností. Burčák je mírně alkoholický, mléčně bílý, trochu zakalený nápoj nasládlé chuti. Vzniká z vylisovaného moštu z hroznů po několika dnech kvašení. Konzumovat jej musíme v relativně krátké době, kdy obsahuje…

Zobrazit článek

Zajímavosti o jablkách

In Ovoce, Zajímavosti by walsla

Šťavnatá jablka patří v tuzemsku mezi nejoblíbenější ovoce. A samozřejmě nejlepší jsou ta z vlastní zahrádky, ale určitě nepohrdneme ani těmi z obchodu. Abychom si je pořádně vychutnali a neochudili se o vitamíny a další…

Zobrazit článek

KDE HLEDAT VITAMÍN C

In Ovoce by Tomáš Walter

Podle odborných encyklopedií mezi rostliny s největší výživovou hodnotou patří rakytník řešetlákový (Hippophae rhamnoides). Trnitý keř, který dorůstá do výšky dva až šest metrů, se pěstuje hlavně v Mongolsku, pro skvělé účinky jeho šťavnatých oranžových…