CO JÍST SPRÁVNĚ V LEDNU?

Lednu vládne Kozoroh, a které jídlo nám teď nejvíce prospívá? Po hodování o vánočních svátcích bychom se měli nad jídelníčkem trochu zamyslet. Nabízejí se nám nízkotučné mléčné výrobky, čerstvá ...

13. ledna 2015 celý článek >

JEŠTĚ JEDNOU O KOŘENOVÉ PETRŽELI   

Jak uskladnit kořenovou zeleninu Když vyryjeme kořeny petržele ze záhonu, pečlivě je očistíme a uložíme na suché a chladné místo – použít můžeme písek nebo zelinářské přepravky. V dobrých ...

17. listopadu 2014 celý článek >

LAHODNÝ A ZDRAVÝ CELER

Celer (Apium) je pěstován jako kořenová zelenina hlavně pro své bulvy, ale také pro chutné listy a řapíky – ty mohou být běleny, aby měly křehčí chuť. Zatímco listy jsou bohaté na vitamín A, ...

14. listopadu 2014 celý článek >

PROČ JSOU RYBY ZDRAVÉ?

Na našem jídelníčku by neměly chybět ryby, a to nejen ty mořské, ale například také kapr, pstruh, štika a další sladkovodní druhy. Rybí maso totiž obsahuje takové množství živin, které nenajdeme ...

10. listopadu 2014 celý článek >

ZDRAVÍ SE UKRÝVÁ V BRAMBORÁCH

Kromě osmdesáti procent vody obsahují brambory množství uhlohydrátů, zejména škrobu, bílkoviny a vlákniny. Ukrývají v sobě také významné množství minerálů a vitamínů, mimo jiné draslík, hořčík, ...

5. listopadu 2014 celý článek >

MRKEV JE ZÁKLAD PREVENCE   

Je bohatá na vitamíny A, B a C a provitamín betakarotén, železo, draslík, vápník a sodík. Právě proto pomáhá při léčbě kožních onemocnění, nedokrvení a oslabení organismu. Na lidský organismus má ...

22. října 2014 celý článek >

ŠÍPKOVÝ ČAJ    

Šípkový čaj, který má kysele trpkou chuť, posílí naši imunitu, vytáhne z nás nepříjemnou virózu či dotěrné nachlazení, je účinný proti únavě a celkově osvěžuje a posiluje – jak při jarní únavě, ...

21. října 2014 celý článek >

ŠÍPKY ZÁŘIVĚ ČERVENÉ   

Šípek (Fructus cynosbati) je označení plodu (přesněji souplodí nažek) šípkové růže (Rosa canina), keře vysokého až 3 metry. Šípkový keř je rozšířen po celé Evropě, roste na stráních, lemuje polní ...

21. října 2014 celý článek >

PROČ JÍST JABLKA?

Obracím se na vás s prosbou. Protože jste v Zahrádkářském týdeníku psali, že se mají jíst jablka hlavně se slupkou, ráda bych – napsala paní Vlasta z Chomutova – se o výhodách konzumace jablek ...

29. září 2014 celý článek >

JABLKA – KDY JE SKLÍZET A PROČ JE JÍST

Jablko patří mezi nejběžnější druhy ovoce nejen ve střední Evropě. Doprovází člověka od prvopočátku lidské historie. Ať už je to plod utržený ze stromu poznání – jako symbol prvního hříchu, či ...

23. září 2014 celý článek >
3. stránka z celkem 1012345...10...Poslední »