Chytrá horákyně by si jistě poradila: „Vypadá to jako rajče, ale rajče to není.“ Ano, jedná se o subtropické ovoce, které vídáme na pultech obchodů. Nepřehlédneme je, plody mají žlutou, oranžovou až ohnivě červenou barvu…
BRAMBORY JSOU VITAMÍNOVOU BOMBOU
Brambory patří u nás k základní plodině, pěstovaly se odpradávna snad ve všech zahrádkách našich babiček. Na „starý kontinent“ se z Jižní Ameriky dostaly až v 16. století, ale než se tu staly významnou potravinou…
KRÁSNÉ DÝNĚ ZDOBÍ, CHUTNAJÍ I LÉČÍ
Krásné a interesantní dýně, které pěstujeme na zahradě, nejsou jen chutnou okrasou. V 19. století byla právě dýně pestrou a atraktivní zeleninou malých i velkých zahrad. A protože se dýně snadno kříží, máme dnes v…
JAK PĚSTOVAT HRUŠNĚ? JEDNODUŠE…
Už také máte na zahrádce hrušeň, nebo se k tomu teprve chystáte? HRUŠEŇ (Pyrus) je populárním ovocným stromem rostoucím téměř všude ve světě. Jednak je hrušeň krásný strom, který můžeme vysadit k okrasným účelům, aby zdobil naši…
VLÁKNINU NIČÍM NEHRADÍŠ
Vláknina je komplex látek převážně sacharidové povahy rostlinného původu, které tělo neumí natrávit ani použít jako zdroj energie. Existují dva druhy vlákniny – ve vodě rozpustná, nebo naopak ve vodě nerozpustná. Ve vodě rozpustná –…
BANÁN – VÍTE, JAK NÁM POMŮŽE?
Banán obsahuje přírodní cukr, a to sacharózu, fruktózu i glukózu s vlákninou – proto je také banán vynikajícím zdrojem energie. Kromě toho banán pomáhá v prevenci nebo překonávání různých zdravotních potíží. Máte-li depresivní stavy – zkuste banán,…
HLÍVA A LÉČIVÉ ÚČINKY
Hlíva ústřičná je učiněným pokladem v říši hub. Jedná se o zdravotně prospěšnou houbu, která dokáže téměř zázraky. Příznivě ovlivňuje hladinu cholesterolu v krvi, zvyšuje odolnost proti infekcím, zvyšuje odolnost proti infekcím, zvyšuje i tvorbu červených…
KAPUSTA – ZDROJ ZDRAVÍ
Tato zelenina, kterou řada lidí zatracuje, by si měla najít v naší kuchyni stálé místo. Snižuje totiž hladinu cholesterolu, posiluje stěny cév i imunitní systém, navíc díky vysokému obsahu vlákniny působí příznivě na zažívání. Obsahuje…
PROČ JÍST JABLKA?
Obracím se na vás s prosbou. Protože jste v Zahrádkářském týdeníku psali, že se mají jíst jablka hlavně se slupkou, ráda bych – napsala paní Vlasta z Chomutova – se o výhodách konzumace jablek dozvěděla více. Je pravda,…
DESATERO PRO ŽIVOT foto – kouření
Desatero pro život – tak se jmenuje doporučení Světové zdravotnické organizace k prevenci všech nádorových onemocnění. Možná stojí za toto si desatero přečíst – co myslíte? Záleží přece na každém z nás, bude-li se radami řídit……