NEMOC KRÁLŮ, tak kdysi říkali naši předci HEMOROIDŮM. Toto onemočnění určitě není nic příjemného, ale pomoci a ulevit pomohou bylinky. Ať už zvolíte pití čaje, zábaly nebo sedací koupele, přečtěte si pár tipů z babiččiny zahrádky.…
SKLIZEŇ JAKO KŘEN
Na podzim sklízíme nejen ovoce. Na podzim také sklízíme KŘEN SELSKÝ (Armoracia rusticana). Je to oblíbená rostlina pěstovaná hlavně pro svůj aromatický kořen. Používá se nejen v kuchyni, ale využívají se i její léčivé účinky, protože…
PODZIMNÍ PRÁCE NA ZÁHONECH
Doba vegetace pomalu končí a my se i nyní musíme o naši zahrádku postarat. Záhony co nejpečlivěji odplevelíme – pokaždé si tím ušetříme práci v příštím roce. Jakmile jsme sklidili zeleninu, zryjeme všechny záhony. Rytím podpoříme…
PODZIM A KOMPOST
Sklizeň zeleniny, shrabávání listí, odstraňování plevelů – a toho odpadu! Bramborové natě, zvadlé stonky a listy fazolí, hrachu, mrkve, listy košťálovin, posekaná tráva…to vše můžeme zkompostovat – ovšem pokud jsme předtím nepoužili herbicidy a také…
A CO TEĎ JEŠTĚ SKLÍZÍME?
Kromě zelí lze sbírat v současné době ještě několik druhů zeleniny. Z půdy vybereme mrkev a petržel – kořenům sice zima nevadí, ale příští rok by vytvořily květní stonky. Dále sklidíme kedlubny. Ze země je vytáhneme, listy…
RECEPT – SALÁT ČERVENÉ ŘEPY
Máte chuť na zdravou chutnou večeři? Udělejte si salát z červené řepy! Co potřebujeme červená řepa, cibule sůl, pepř, česnek, citronová šťáva, kysaná smetana Jak na to Oloupanou červenou řepu nahrubo nastrouháme nebo nakrájíme. Cibuli nakrájíme…
PĚSTUJETE TAKÉ ČERVENOU ŘEPU?
Řepa by neměla na našich zahrádkách chybět. Je nejen chutná, ale také velmi zdravá, obsahuje totiž důležité minerální látky (například draslík, hořčík, železo, jod, mangan, zinek…). Pomáhá snižovat krevní tlak, pomáhá při ateroskleróze, příznivě ovlivňuje…
NEVÍTÁNÍ HOSTÉ
V této době stále sklízíme čerstvou zeleninu. Ale s přibývajícími chladnými nocemi se k nám na zahrádky začínají stahovat nezvaní hosté. V širokém okolí už není tolik příležitostí k shánění chutné potravy a zajištění obživy pro rodiče i…
ŘÍJEN NA ZAHRÁDCE
Už přecházíme do druhé poloviny října, ale zahrádka nás pořád ještě plně zaměstnává. Při sklizni ovoce odstraníme ze stromů všechny nakažené a znehodnocené plody, které nejsou vhodné ke spotřebě a které by mohly být zdrojem infekcí…
DROBNÉ OVOCE NA PODZIM
Potěšila nás letošní úroda drobného ovoce? Chceme mít bohatou sklizeň i příští rok? Angrešt a rybíz patří u ná prostě k těm z nejoblíbenějších. Ale pozor – o keře se musíme dobře postarat. Na co tedy nezapomenout?…