Pokud nemůžete přečíst email, tak klikněte zde | Stáhnout newsletter do PDF

DATUM VYDÁNÍ: 25. 5. 2017

ČÍSLO: 21

ROČNÍK: 6

Zahradkářský týdeník

KALENDÁRIUM * 26. 5. – 1. 6.  

26. května – sv. Filip Nerri, sv. Eleutherus, Filip, Filipa, Filipína
Má-li Filip hromy v průvodu, značí to brzký déšť a úrodu.
27. května – sv. Augustin z Canterbury, nyní Waldemar, Valdemar, Valdemara, Vadim, Vojslav, Svatoboj, Svatobor
28. května – sv. Emil, sv. Emilie, nyní Vilém, Viliam, Vilmar, Vilibald, Kladuie
Den koní (National Day of the Horse) – od roku 1998 (poslední neděle v květnu)
Světový den her (Games day) – od roku 1975
Den šprtů a den unavených učitelů
Mezinárodní den počítačů (International Computer Day)
29. května – sv. Maxmilián (Maximin), Maxim, Max, Maxima
Mezinárodní den mírových jednotek OSN (International Day of UN Peacekeepers)
30. května – sv. Zdislava, Ferdinand, Ferdinanda, Elmar
31. května – Navštívení Panny Marie, Petra, Kamila, Mila, Petronela
Len vysetý posledního května se dobře zvede, protože Petruška ráda přede.
Světový den bez tabáku (World No Tobacco Day) – od roku 1987
Den otvírání studánek

1. června – sv. Fortunát, sv. Justin, Nikodémus, Laura, Laurencie, Lora, Lorna, Loreta, Hortenzie, Nikodém, Pamela
O svatém Fortunátu kapka deště má cenu dukátu.
Den dětí (International Children’s Day) – od roku 1950
Světový den rodičů (Global Day of Parents) – od roku 2012
Světový den mléka (World Day of Milk) – od roku 2012

Mějte hezké dny i koncem května…

PROČ PRÁVĚ MANGOLD?

Několik čtenářů se ptalo, jaké léčivé účinky má mangold.

Mangold, bohužel, zatím není na našich zahrádkách často pěstován, A je to škoda, má totiž skutečně mnoho léčivých účinků.
Mangold je bohatým zdrojem vitaminu C, obsahuje i vitamíny skupiny B, vitamín A, minerální látky (vápník, draslík, hořčík, fosfor a železo…) atd.
Mangold
podporuje tvorbu a vylučování trávicích šťáv, aktivuje činnost jater
má mírně projímavý účinek,
posiluje nervový systém
preventivně působí proti rakovinovým onemocněním
účinkuje proti kornatění tepen
částečně posiluje i nervový systém
Díky nízkému obsahu kalorií je vhodné jej zařadit do jídelníčku při redukčních dietách. I když je mangold velmi zdravý, konzumujme ho (jako ostatně všechno) s mírou.

JAK SE MANGOLD PŘIPRAVUJE?

Mangold je sice příbuzný červené řepy, ale jeho listy se připravují podobně jako špenát a úprava řapíku zase připomíná kuchyňskou přípravu chřestu.
Listy můžeme podávat v syrovém stavu, můžeme je však také dusit, vařit, zapékat anebo smažit.

Mladé křehké listy s jemnou chutí dosahující do 25 cm mají jemnou chuť a výborně se hodí k přípravě salátů.
Vyzrálé listy mangoldu jsou tuhé, chuťově výraznější, mírně nahořklé, a proto je lepší tepelné zpracování.
Připravujeme je na způsob špenátu a také je tak používáme – jako přílohu ke grilovaným pokrmům, nebo k pečeným masům i rybám, jako náplň bramborových knedlíků či amolet…
Řapíky mangoldu mají lehce ořechovou chuť, můžeme je podávat jako chřest a výborně chutnají s bešamelovou omáčkou.
Můžeme je také povařit v osolené vodě a pak zapékat (se sýrem, šunkou, s těstovinami, s brambory…).
Poznámky:
listy mangoldu rychle vadnou, proto bychom je měli připravovat vždy čerstvé
nikdy nekonzumujeme listy nažloutlé či napadené
v plátěném sáčku v chladničce mohou vydržet až 5 dní (ztrácí však přitom velké množství vitamínů i minerálních látek

KVĚTEN V ZAHRADĚ     

V květnu pokračujeme v kypření půdy, zavlažování, přihnojování, štěpování… a to jak v  zeleninové i okrasné zahradě, v sadu i na vinici, ve skleníku i fóliovníku, na trávníku i u živého plotu.
Co nás tedy například čeká?

jednocení mrkve, petržele
kontrolování skleníku a fóliovníku
(zabráníme tak rozmnožování škůdců i nemocí)
očkování růží (přitom odstraníme plané výhonky)
ochrana proti chorobám, škůdcům
ochrana proti chorobám, škůdcům i plevelům
ochrana před pozdními mrazíky
(dezinfekce, rosení)
okopávání záhonů zeleniny
ošetření štěpů (
zkontrolujeme, jestli se ujaly, uvolníme, aby se nezaškrtily)
ošetřování proti chorobám, škůdcům
podložení jahodových trsů
(použijeme např. fólii, plastové podložky, slámu…)
pravidelné sekání, přihnojování, závlažování trávníku
přihnojování
přihnojování květin, okrasných dřevin
(speciální hnojiva)
roubování rybízu, angreštu (za zelena)
rozmnožování očkováním
sklízení první úrody rané zeleniny
(špenát, salát, čínské zelí, kedluben, ředkvička…)
vylamování planých letorostů révy
výsadba sazenic
(okurky, rajčaty, papriky, lilek, celer, majoránka…)
vysazování dřevin (nejlépe s kořenovým balem)
vysazování gladiol a jiřin
výsev dalšího sledu zeleniny pro postupný sběr
(mrkev, kedlubna, hrách, salát…)
výsevy (okurky, dýně, melouny, kukuřice, fazole…)
vyvazování nových výhonků
zakládání trávníku
(použijeme travní semeno, nebo položíme travní koberec)
zalévání v době sucha (hlavně u mladých rostlin)
zavlažování
zkrácení bočních výhonků vistárie 

ZAČÍNÁME SKLÍZET   

V červnu už můžeme sklízet první úrodu – saláty, mrkve, ředkve, dokonce i rané zelí

Kdo zasel ve skleníku – může si pochutnat na prvních rajčatech nebo bramborách.
V první polovině měsíce sklízíme rebarboru, později pak koření a bylinky, které sušíme na tmavém a suchém místě.
Na nové volné záhony můžeme hned vysévat keříčkové fazole, ledový salát, ozimý pór, pozdější mrkve, čekanku salátovou hlávkovou a dřeňový hrách.
V chladnějších oblastech můžeme vysévat rajčata, okurky i papriky.
V teplejších naopak vysazujeme předpěstovaný lilek, vodní meloun a další teplomilné druhy.

RADA PANA JINDŘICHA – JAK NA DRÁTOVCE

Dobrý den. Děkuji za Vaše zajímavé informace. Chci se podělit s ostatními čtenáři, jak bojuju s drátovcem já.

Do skleníku, než vysadím saláty, zastrčím do půdy jako pastičky polovinu brambory.
Pokud tam skutečně jsou drátovci, zalezou do bramborové návnady, protože takové laskomině nemohou odolat). Při kontrole pak drátovcům nožem odříznu „prdýlky“.
Postup se mi velmi osvědčil. Navíc tyto brambory nevyhodím, ony totiž pěkně naklíčí a já je později přesadím do pytle se zeminou, kde je na vhodném slunném místě nechávám dorůst.
Letos, při tom chladném a deštivém počasí již vyrostla krásná bohatá nať do cca 25 cm.

S pozdravem a pohodový den Vám i čtenářům přeje Jindřich Kuča z Ostravy.

JAK NA RŮŽE V KVĚTINÁČI

Psali jste o miniaturní růži, kterou si lze koupit v zahradnictví – ale mě by zajímalo, je-li možné, abych takové růže sám vypěstoval.
S pozdravem a díkem Josef Kořínek.

Pěstování mini růží není tak složité, jak by se mohlo někomu zdát.  Zakrslé růže v nádobách nemusíme pěstovat jen na záhoně, mohou se stát i ozdobou terasy, balkonu.


Malým růžím se říká mini či miniaturní, zakrslé, trpasličí, anebo skalkové. Většinou je vídáme u obrubníků či ve skalkách. Ale je možné pěstovat je také v nejrůznějších nádobách.


Jak na to

1) napřed si vybereme vhodný druh růže – v nabídce jsou plnokvěté i poloplné, zvolit si můžeme i podle barvy (od bílé, přes růžovou, žlutou, oranžovou až po sytě červené či fialkové) a samozřejmě i podle výšky (cca od 20 po 60 cm)
2) pak nás čeká výběr květináče – růže musí mít dostatečný prostor pro své kořeny, je tedy vhodnější nádoba vyšší (30 – 35 cm), materiál není rozhodující, může to být keramika, terakota, plast…
3) růžička potřebuje kvalitní substrát – volíme speciální pro růže, nebo si jej namícháme sami (měl by být propustný a bohatý na živiny) – na dno nezapomeneme dát vrstvu drenáže
4) rostlinku zasadíme a zalijeme
5) postavíme ji na slunné vzdušné místo chráněné před větrem a průvanem
6) zálivka musí být pravidelná a dostatečná (denně spotřebuje 1 až 2 litry vody – ale pozor růže nesnáší přemokření, její růže pak uhnívají a květina uhyne)
7) pravidelně odstraňujeme odkvetlé květy – růžička pak kvete opakovaně
8) nezapomeneme na přihnojování (speciální hnojivo pro růže) – naposledy je přihnojíme koncem července, aby se mohly připravit na přezimování
9) aby dobře přezimovala, přeneseme růži do tmavší místnosti, kde je teplota cca 5°C – v zimě ji občas zalijeme, aby nezaschla – necháme-li ji přezimovat venku, pak květináč dobře zajistíme izolačním materiálem, případně jej zapustíme do země
10) na jaře potřebuje naše miniaturní růže opět více světla – zkrátíme nadzemní část a přesadíme ji

KDY? KDE? KAM?   

http://www.bydleni12.cz/stavebni-veletrhy-zahradni-vystavy-cr-2017/
to je adresa stránek, kde můžete najít plánované akce – výstavy i veletrhy (výstavy stavební, pro zahrádkáře i pro kutily) – nabízejí tu také na některé z akcí volné či zlevněné vstupenky
do 26. 5. – Praha, Karlovo náměstí Faustův dům – VELKÁ KVĚTNOVÁ VÝSTAVA SKALNIČEK
klub skalničkářů Praha pořádá největší klubovou výstavu skalniček, hájních rostlin, azalek a rododendronů a dalších méně často pěstovaných rostlin
součástí je nejen soutěž o Cenu návštěvníka, ale i komentované prohlídky či ukázky stavby koryt
otevřeno od 9:00 – 18:00 hodin každý den, včetně sobot, nedělí i svátků
do 27. 5. – Třeboň, Botanický ústav, AV ČR – SBÍRKA VODNÍCH A MOKŘADNÍCH ROSTLIN – DNY OTEVŘENÝCH DVEŘÍ
Pořádáme Dny otevřených dveří, během kterých Vás provedeme naší botanickou zahradou. Připraven je také doprovodný zábavně vzdělávací program pro děti. Blíže na: www.sbirka.butbn.cas.cz
Sbírka vodních a mokřadních rostlin Botanického ústavu AV ČR, v.v.i. v Třeboni má charakter malé botanické zahrady o rozloze asi 4 ary. Ve sbírce pěstujeme přes 500 druhů rostlin.
otevřeno od 9:00 do 18:00 hodin
1. – 4. 6. – Choteč, Skleníky Lukscheiter – VÝSTAVA ORCHIDEJÍ A DALŠÍCH EXOTICKÝCH ROSTLIN
exotické rostliny tropů a subtropů celého světa ve sklenících firmy Lukscheiter v Chotči u Jičína
otevřeno od 9:00 do 17:00 hodin
3. – 4. 6. – Hlučín, KD – VÝSTAVA KOSATCŮ A PIVONĚK
mezinárodní výstava se uskuteční v hlučínském Kulturním domě – její součástí bude i prezentace zahradního nábytku zapůjčeného místní prodejnou společnosti MOUNTFIELD
– během výstavy proběhne další ročník soutěže dětí do 15 let v malování vybrané květiny
po oba dny bude otevřeno v době od 10:00 do 18:00 hodin – vstupné dobrovolné
a již 2. června se tu v době 16:00 do 17:00 hodin
uskuteční soutěž v aranžování květin pro soutěžící ve věku 50 let a více
3. – 4. 6. – Průhonice – TRVALKOVÝ VÍKEND A JAPONSKÝ DEN
průhonická botanická zahrada na Chotobuzi nabízí:
malování v zahradě 10:00 – 17:00 hodin
provázení po rozsáhlých sbírkách zahrady – sraz na provázení u vstupu z Průhonického parku do Botanické zahrady (GPS 9.9942349,14.5635478). (zvláštní vstupné se neplatí).

Patička

Odhlásit se z odebírání | Stáhnout newsletter do PDF