Řepík – řepíšek či konopěnec je dekorativní vytrvalá bylina, kterou často potkáme na procházce. Roste na slunečném prostranství, většinou ve vápenité půdě. Jestliže se ochomýtáme poblíž, přichytnou se na náš oděv jeho chlupaté plody. Řepík si…
MANGOLD JE PESTROBAREVNÁ ZELENINA
Přestože mangold nepatří zrovna k běžně pěstovaným zeleninám, stojí za to jej na naší zahrádce vyzkoušet. Je to krásná dekorativní vytrvalá zelenina s chutnými listy plnými vitamínů, které můžeme sklízet po více sezón. A navíc…
PLODY ZE ZAHRÁDKY – ŘEPA A CUKETA
Na zahrádce většinou pěstujeme plodovou zeleninu – zahrnuje celou řadu druhů. Patří sem například paprika a rajčata, lilek a cuketa, baklažán i červená řepa, okurka, tykev… Jíme ji syrovou, vařenou, smaženou i dušenou, samostatně i…
PODZIMNÍ POSTŘIK STROMŮ
Zatímco vegetační období se pomalu blíží ke svému konci, naše zahrada nás ještě stále potřebuje. Povinnosti zahradníka neskončily. A pokud chceme, aby ovocné stromky přinášely i nadále bohatou úrodu, je třeba jim věnovat čas i…
PŘÍJEMNÉ STAROSTI S AVOKÁDEM
Koupit si avokádo v supermarketu je sice jednoduché, ale pro nás stále zůstává exotickým ovocem. Existuje několik způsobů, jak z pecky vypěstovat avokádo, a získat tak skutečný stromek. Péče o mladou rostlinu se stane příjemně…
VYNIKAJÍCÍ AVOKÁDO A ZDRAVÍ
Avokádo je opravdu velmi zdravé ovoce, je bohatým zdrojem 20 různých vitamínů a minerálních látek. Množství tuku a vlákniny udržuje pocit sytosti. Z výzkumu společnosti NHANES vyplynulo, že lidé, kteří pravidelně jedí avokádo, jsou mnohem…
STÉVIE – JAK JI PĚSTOVAT
Nové sladidlo steviosid, který se používá jako sladidlo, se získává z jihoamerické rostliny stévie. Je až tři sta krát sladší než sacharóza, a proto se stalo cennou náhradou za všechny formy cukru. I když pochází…
HEZKÝ PODZIM – ČAS NA SKLENÍK
Za skleník nemusíme dávat příliš velké sumy, vždyť každý zahrádkář je šikovný kutil, který si s lecčím poradí. A právě letošní podzim se svým příjemným počasím nás vybízí ke stavbě nového zahradního skleníku. Váháme se…
LISTOPADKY DOMA I NA ZAHRÁDCE
V poslední letech nacházejí tyto květiny, které nám nabízejí celou škálu barev, tvarů i vůní, široké uplatnění. Zdobí domovy, zahrady, ale využívají se i na výzdobu nejrůznějších slavnostních příležitostí a lokalit. Často bývají součástí gratulačních…
LAHODNÉ POKRMY Z RAJČAT
Rajčata patří na zahrádku a samozřejmě také do kuchyně. Recepty z nich nás nikdy nezklamou a že jich máme na výběr velké množství! Pochutnat si můžeme na zeleninových salátech, na zapečených rajčatech s nejrůznějšími náplněni…