Pro své široké využití je lufa (tykev s plody válcovitého tvaru) hojně pěstovaná v Asii i Africe. Lufa je vynikající zelenina, výtečná přírodní houba a své místo má i v léčitelství. Pokud sklidíme mladé plody…
FENYKL OBECNÝ A JEHO ÚČINKY
Fenykl je zelenina podobná kopru. Jeho plody jsou kořením hojně využívaným v kuchyni a jsou také zdraví prospěšné. Užívá se především plod, který má mít zelenkavou až světlehnědou barvu. Občas se využívá i kořen. K…
STŘÍBŘITÁ SANTOLINA
Santolina má ráda plné slunce a také teplo. Dobře se však pěstuje i na našich zahrádkách, je totiž zcela nenáročná a svými zajímavě vykrajovanými stříbřitými listy dělá radost pěstitelům i návštěvníkům zahrádek. Její vůni však…
ŠVESTKA PATŘÍ K ZÁZRAKŮM PŘÍRODY
Švestky skvěle chutnají, ať si pochutnáváme na čerstvých či sušených. Jedná se o skutečný zázrak přírody. Dodávají energii, čistí krev, snižují vysoký krevní tlak i vysoký cholesterol. Pomáhají pacientům trpícím revmatismem. Jsou vyhledávaným přírodním lékem…
JITROCEL JE KRÁLEM CEST
Jitrocel byl kdysi nazýván králem cest a vždy tady hojně rostl, aby nám pomáhal. Ve staré anglosaské ódě mu říkají „matka rostlin“. Bylina, která je skromná, nenápadná. ale dovede pomáhat lidem v boji proti moru…
LASKAVEC PŘITAHUJE ZRAKY NÁVŠTĚVNÍKŮ
V zahradě je tato okrasná rostlina zcela nepřehlédnutelná. Je neobvyklá vzrůstem, výškou, a hlavně velkými převislými laty s temně červenofialovou barvou. Nemůžeme si ji splést s žádnou jinou. Laskavec byla oblíbenou rostlinou už našich babiček…
ČAJOT ZAJÍMAVÁ MEXICKÁ OKURKA
V obchodech jsme už možná objevili tuto „novinku“ – tedy zajímavou exotickou zeleninu, která patří do rodiny dýní. Chutí však připomíná nejen dýni, ale také okurku či kedlubnu. Jedlá je celá rostlina a konzumovat můžeme…
MRKEV JAKO OCHRÁNCE ZDRAVÍ
Mrkev je taková „obyčejná“ všeobecně proslulá zelenina, kterou všichni známe a také ji hojně konzumujeme. Bereme ji jako samozřejmost, jako něco zcela běžného… ani si neuvědomujeme, že má pro nás velkou hodnotu. Je to zelenina…
JAHODY A ZDRAVÉ MLSÁNÍ
U nás v Česku patří jahody jistě k nejoblíbenějšímu ovoci, proto se tak hojně pěstuje na zahrádkách i v přenosných nádobách, rostou i volně v přírodě (lesní jahody). Pochutnávali si na nich už pravěcí lidé,…
POSVÁTNÁ AROMATICKÁ MATEŘÍDOUŠKA
V úvodní básni sbírky Kytice napsal K. J. Erben: „Mateřídouško vlasti naší milé, vy prosté naše pověsti, natrhal jsem tě na dávné mohyle – komu mám tebe přinésti?“ A mateřídouška se neobjevuje jen v naší…