Jak jablka nejlépe skladovat, aby dlouho vydržela a především pak dobře chutnala? Na uskladnění jablek přes zimu je důležité myslet už při jejich sklízení. Sklízet je ideální za suchého počasí. Plody otrháváme i se stopkou. Nemačkáme je, protože se tím zkracuje doba možného skladování. Jablka, která při sběru spadnou na zem, co nejdříve zužitkujeme.
Ideální na uskladnění jsou podzimní a zimní odrůdy. Podzimní vydrží přibližně do Vánoc, zimní je pak možné skladovat až do jara. Úrodu rozdělte podle odrůdy do mělkých a označených bedýnek vždy stopkou dolů. Je důležité jablka nijak neomývat nebo leštit, setřela by se z nich totiž ochranná vrstva. Bedýnky skládáme do chladné, tmavé a větrané místnosti s vysokou vlhkostí vzduchu. Ideálně tedy do sklepa, nějaký čas ale vydrží i na balkoně.
Je potřeba plody čas od času zkontrolovat, jestli nejsou napadeny plísní nebo hnilobou. Taková jablka okamžitě vyhazujeme, aby nenakazila zbytek úrody.