Červenec končí – znamená to, že máme za sebou polovinu léta. A před sebou stále více práce na zahrádce. Pokud jsme snad něco nestihli udělat, pustíme se do toho hned. Ale pozor – nejen prací…
KALENDÁRIUM * 22. 07. – 28. 07.
Červenec je měsíc, kdy vrcholí léto. Přichází období sklizně, radosti z barevných květů, období teplých nocí, které můžeme strávit venku. Horko a sucho střídají déšť a bouřky s blahodárnou vláhou. Po posledních suchých letech si…
LÉTO BUDIŽ POCHVÁLENO
„Tento způsob léta zdá se mi poněkud nešťastným…“ říká majitel poněkud zpustlých říčních lázní ve známé nádherné humoristické novele českého spisovatele Vladislava Vančury. Zdařil se i film pana režiséra Jiřího Menzela. Zahradníci i zahrádkáři se…
POHÁDKOVĚ KRÁSNÁ VISTÁRIE
Vistárie je jednou z nejkrásnějších okrasných popínavých dřevin, s nimiž se u nás můžeme setkat. V době kvetení je skutečně pohádkovou rostlinou, která nás udiví jak vzrůstem, tak svými světle modrofialovými a slabě vonícími velkými…
VOŇAVÁ NOČNÍ KRASAVICE NOCENKA
Nocenka je rostlina, která pochází z tropické části Ameriky. Pro své půvabné mnohobarevné vonící květy byla rozšířena téměř do všech zahrad po celé zeměkouli. Ve své domovině je sice trvalkou, ale v oblastech, kde přichází…
LÍČIDLO JE KRÁSNÁ ZNÁMÁ NEZNÁMÁ
Vypadá poněkud exoticky a pokud je někde potkáme, docela určitě se stane středem nejen naší pozornosti. Lidé tuto rostlinu obdivují kvůli krásně zeleným listům i pozoruhodným květům. Pochopitelně je zajímá, jak se rostlina jmenuje, není-li…
BEZ LIBEČKU BY TO V KUCHYNI TAK NEVONĚLO
Libeček nachází své uplatnění především v kuchyni při přípravě nejrůznějších jídel. Kořeníme s ním masové i zeleninové polévky, zeleninová jídla, těstoviny, dušená masa, omáčky, ryby i drůbež či saláty. Přidáváme ho i do másla, louhujeme…
BYLO LÉTO, BYLY PRÁZDNINY – ČERVENEC
„Bylo léto, byly prázdniny, a právě zrály maliny, vyrostly ve zdraví a sladký voněly, jak jsem si všim,“ zpíval kdysi dávno Milan Chladil. Je červenec a zahrádkář musí pokračovat v zavlažování, přihnojování a odplevelování záhonů,…
PĚSTUJEME NENÁROČNÝ LIBEČEK
Libeček se pěstuje nejen v Evropě. Pochází z Asie – hlavně z oblastí Íránu a Afgánistánu. Je silně aromatický, má výraznou chuť, a proto se také používá jako dochucovadlo v kuchyni – v přiměřeném množství…
MUFFIN – LEHKÝ OVOCNÝ MOUČNÍK
Muffin [mafin] je druh drobného, poslední dobou stále více oblíbeného pečiva. Připomíná malinké dortíky. Takový muffin sníme na jedno posezení. Existuje mnoho variací, mnoho receptů i mnoho způsobů, jak tento mini moučník upéct a čím…