Poslední dobou žijeme většinou ve stresu, tím však otvíráme bránu nejrůznějším virům a onemocněním. Šíření koronaviru nám skutečně na zdraví – ať fyzickém tak psychickém nepřidá. Obavy z neznámého viru, hrozící onemocnění, roušky, zakázané vycházky…
BRAMBORY DO KAŽDÉ ZAHRÁDKY
Brambory jsou významnou zahradní plodinou důležitou ve výživě lidí, proto patří do každé zahrádky. A každý zahradník má své zkušenosti, znalosti i možnosti. Podle běžně známých pěstitelských lhůt by se měly brambory sázet v poslední…
NÁROKY ZELENINY NA ŽIVINY II.
Každá zelenina má na živiny své nároky. A každý zahradník se s nimi seznámí ještě dřív, než začne s pěstováním, protože samozřejmě chce mít vysokou a kvalitní úrodu. Je třeba si uvědomit, jaké živiny zelenina…
KAŽDÁ ZELENINA MÁ NA VÝŽIVU SVÉ POŽADAVKY I.
Na našich zahrádkách pěstujeme nejrůznější druhy zeleniny, a aby dobře rostla musíme se o ni dobře postarat. K úspěšnému růstu a dobré sklizni od nás potřebuje dostatečnou zálivku a samozřejmě také dostatečnou zásobu živin v…
ZÁZRAK JMÉNEM MEDVĚDÍ ČESNEK
Medvědí česnek je první jarní bylinkou specifické osobité vůně i jemné česnekové chuti, která nás kromě svých léčivých účinků, překvapí i širokou možností využití v kuchyni. Když jej pěstujeme na zahrádce, je nutné jej sestřihávat…
CHILLI JSOU PÁLIVÉ, ALE ZDRAVÉ
Někdy pořádně pálí, jindy jsou jen příjemně pikantní. Chilli papriček existuje mnoho druhů a pěstují se po celém světě. Do Evropy se dostaly s Kolumbem v 15. století, rychle tu zdomácněly, a i když jsou…
JAK PĚSTOVAT MEDVĚDÍ ČESNEK
Medvědí česnek můžeme pěstovat nejen na zahrádce, ale i na dvorku, anebo třeba v květináči na okenním parapetu. Je to první jarní bylinka, která nás překvapí svou mírně štiplavou chutí, širokou škálou využití v kuchyni,…
CHILLI PAPRIČKY ZÁZRAK Z PŘÍRODY
Pikantní přísada využívaná při přípravě nejrůznějších jídel svou pálivostí působí i na řadu neduhů. To už ale věděli a také náležitě využívali původní obyvatelé Střední Ameriky. A abychom si mohli dopřát takové ostré domácí potěšení,…
PĚSTOVAT A OCHUTNAT EXOTICKOU KALABASU
Přestože je legenárie rostlina teplomilná, můžeme to zkusit. Zkusíme si kalabasu – tedy indickou okurku pěstovat, zpestříme si tak touto zajímavou zeleninou jídelníček. Navíc zkrášlíme skleník, terasu nebo balkon- Ale pěstovat se může i ve…
ORIENTÁLNÍ KALABASA – INDICKÁ OKURKA
Jídelníček a také zahradu si můžeme obohatit o další i když méně běžné druhy zeleniny. Jednou z nich je zajímavá indická okurka kalabasa. Patří vlastně mezi bujně rostoucí popínavé tykve. Její plody se mohou připravit…