Zobrazit článek

LUŠTĚNINY A NUTRIČNÍ HODNOTA

In Poradna, Zelenina by walsla

Luštěniny jinak také luskoviny je souhrnné označení pro celou skupinu rostlin (většinou z čeledi bobovitých), které tvoří plody uzavřené v lusku. Patří sem například hrách, fazole, cizrna, čočka, ale také podzemnice olejná nebo sója. Především…

Zobrazit článek

JAK PĚSTOVAT AČOKČU

In Poradna, Zelenina by walsla

Ačokču můžeme na zahrádce pěstovat, nejen abychom získali chutné plody, ale také pro okrasu. Liánovitá rostlina totiž ve skutečnosti vytvoří krásnou dekoraci. V krátké době rychle pokryje ploty, okenní mříže, stromy, altán. Snadno si tak…

AČOKČA PŘIŠLA OD INKŮ

In Poradna, Recepty, Zelenina by walsla

Každý z nás asi rád vyzkouší něco nového, ochutná méně známé druhy ovoce či zeleniny. Každý zahrádkář si zase rád vyzkouší něco nového pěstovat na své zahrádce. Proč to tedy nezkusit také s okurkou bolivijských…

Zobrazit článek

MRKEV USKLADNÍME V PÍSKU

In Poradna, Zelenina by walsla

Mrkev jsme pěstovali na zahrádce a máme velkou úrodu. Jak ji uchovat , aby zelenina v pořádku a bez poškození přečkala nastávající zimu. Je nutné správně ji uskladnit. Měli bychom vědět, jak který druh správně…

Zobrazit článek

NEZAPOMÍNEJME NA ZDRAVÉ SALÁTY

In Poradna, Zelenina by walsla

Saláty – listová či salátová zelenina nám nabízejí zdravé mlsání. Mají vynikající chuť a skutečně jsou zdravé, protože obsahují jak vitamíny, tak nejrůznější minerální látky, které naše tělo potřebuje. Existuje několik druhů této pochoutky a…

Zobrazit článek

UŽITEČNÉ LUFA

In Bylinky, Poradna, Zelenina by walsla

Pro své široké využití je lufa (tykev s plody válcovitého tvaru) hojně pěstovaná v Asii i Africe.  Lufa je vynikající zelenina, výtečná přírodní houba a své místo má i v léčitelství. Pokud sklidíme mladé plody…