Fofr koláč s jablky
Co potřebujeme
4 vajíčka, 4 hrnky nakrájených jablek, ½ hrnku oleje, 1 hrnek cukr krupice, 2 hrnky polohrubé mouky, půl čajové lžičky mleté skořice, 4 lžíce sušených brusinek, 1,5 polévkové lžíce kakaa, prášek do pečiva
Jak na to
Oloupaná jablka nakrájíme, nebo ještě lépe nastrouháme. Olej, vajíčka, cukr a kakao smícháme a našleháme do pěny, přidáme jablíčka, skořici a brusinky. Na závěr přidáme mouku a balíček prášku do pečiva.
Těsto vlijeme na plech, který jsme předem vymazali tukem a vysypali strouhankou. Pečeme v předehřáté troubě necelých 25 minut.