Pivo? Víno? Čemu byste dali přednost vy? Vedou příznivci vína zdravější život než skalní milovníci piva?
V Dánsku uskutečnili složitou studii, jako podklady jim posloužily účty zákazníků v supermarketech. Zajímalo je, co měli v nákupních košících ti, kteří koupili kromě jiného víno, a co naopak lidé, kteří dali přednost pivu.
Jeden z profesorů tamního ústavu veřejného zdravotnictví řekl, „vinaři“ nakupují zdravější potraviny než ti, kteří nakupují pivo. Ti první měli v košíku více ovoce, zeleniny, oliv, ryb a nízkotučných výrobků než „pivaři“. Ti se podle obsahu nákupního košíku stravovali vyloženě nezdravě – jejich nákup obsahoval masové výrobky, ve většině případů nechyběla majonéza, cukr či slazené nápoje.
Navíc podle studie jsou prý lidé, kteří pijí víno, vzdělanější, zdravější a více o sebe pečují.
Profesor Milan Šamánek, významný kardiolog, nositel nejvyššího státního napsal o příznivých účincích vína dvě knihy. Podle pana profesora se délka života u konzumentů malého množství alkoholu prodlužuje o několik měsíců.
Klesá také riziko srdečního infarktu i mozkové mrtvice. Je prokázáno, že mentální kapacita u seniorů pijících sklenku vína je výrazně lepší než u abstinentů. Víno také překvapivě pomáhá lidem s vyšším krevním tlakem a sklenička denně prý snižuje výskyt cukrovky.
Můžeme si tedy bez obav , až budeme večer sedět na zahrádce, na terase, nebo v pokoji nalít lahodné červené, či bílé…ale pozor průzkumy hovoří o malém množství alkoholu.
„Jako žena si skleničku vína denně rozhodně nemusíte vyčítat. Muž snese i půllitr vína denně. Takže otevřít si večer sedmičku s tím, že žena vypije sklenku a muž ten zbytek, je v pořádku a pořád ještě je to pití na zdraví,“ říká profesor Šamánek.