S REBARBOROU ZACHÁZEJME V RUKAVIČKÁCH

In Okrasná zahrada, Poradna by walsla

Tato stále oblíbenější vytrvalá rostlina může vyrůst až do metrové výšky, svými listy může připomínat lopuch, má ale dvoumetrová květenství, která se objevují od května do června. Je nenáročná na pěstování.

V těchto dnech starou rostlinu vybereme hned poté, co ji odumřou listy, rozdělíme ji na několik částí tak, aby každá z nich měla alespoň 2 až 3 velká srdíčka, a přesadíme na nové místo. Každá rostlina zabere jen asi metr čtvereční rozlohy.
Jámu před vysazením vyhnojíme kompostem nebo troškou rohovinové moučky. Na podzim je třeba výsadbu ukončit do poloviny října, aby na jaře začala sadba včas růst. V prvním roce přes zimu zakrýváme rebarboru chvojím, rašelinou či listím, na jaře tuto ochrannou vrstvu včas odstraníme. Během vegetace okopáváme, zavlažujeme a přihnojujeme.
Reveni neboli rebarboře se daří na slunném místě nebo v polostínu, ve vlhké a humózní půdě, která je bohatá na živiny.

Konzumují se mladé listové řapíky, ty mohou být zelené nebo červené. Ovšem měli bychom si dávat pozor na to, že se může stát, že odrůda, která má červené řapíky, nemusí mít červený vnitřek.
Z řapíků se vaří marmeláda, která bývá lahodně kyselá. Reveň osvěží moučníky, zpracovává se i do kompotu. Kvůli obsahu kyseliny šťavelové by se jí měli vyvarovat lidé, kteří trpí ledvinovým onemocněním.