Dobrý den. V listopadu jste se zmínili o trnce. Protože roste za naší chalupou, ráda bych se o ní něco dozvěděla. Děkuji Iva K.
Trnka obecná (Prunus spinosa) neboli slivoň trnka je středně velký bohatě větvený keř, roste v Evropě, ale domov má i v Asii a severní Africe, může dosáhnout až do výšky 9 metrů. Na jeho větvích i malých větvičkách se nachází mnoho trnovitých výběžků. Její něžné bílé kvítky zdobí keř brzy na jaře – je to významná medonosná rostlina – ještě dřív, než vyrostou pilovité vejčité listy. Černomodré kulaté plody se zelenou šťavnatou dužinou nás lákají k ochutnání, ale brzy zjistíme, že mají trpce kyselou chuť.
Trnce vyhovuje zásaditá půda, slunce až polostín a sucho. Najdeme ji hlavně na kamenitých stráních, na mezích a suchých pastvinách.
K léčivým účelům se sbírá květ i plod – ten dozrává od října do listopadu a zůstává na rostlině i přes zimu. Květ snižuje krevní tlak, má močopudné účinky, příznivě ovlivňuje funkci ledvin a zlepšuje látkovou výměnu. Z plodů (obsahují velké množství tříslovina a vitaminu C) se vyrábí nejen šťávy, sirupy a marmelády, ale také likéry a víno, ve Francii se dokonce nezralé trnky nakládají jako olivy.