Podle zahrádkářů je bršlice zahrádkářským peklem… Zatímco někteří považují tuto rostlinu za úporný plevel, jehož se téměř nedá zbavit, jiní zase naopak vidí hlavně její léčivé vlastnosti. Na záhonech se stává naším zarputilým nepřítelem, ale v léčitelství využíváme její velmi příznivé účinky na lidský organismus.
Vytrvalá bršlice
Husí noha či kozí packa, jarous, kerhátek, kerhát, podagra… to jsou lidové názvy bršlice (Aegopodium podagraria). Jedná se o vytrvalou hluboce kořenící bylinu s bohatě větvenými křehkými oddenky. Patří mezi nejúpornější plevel na zahrádkách a zahrádkáři s ní bojují v záhonech květinových i v těch zeleninových. Roste hlavně v úrodných půdách, ale daří se jí i v půdě písčité. Na polích se s ní setkáme jen málo, protože bršlice nesnáší hlubokou orbu a pozdější zastínění obilím.
Má obdivuhodně vyvinutou rozmnožovací schopnost – množí se hlavně nažkami, které se přenášejí bohužel vším: nářadím, kompostem i hnojem… I když jejich klíčivost není značná, zvyšuje se přezimováním. Velmi snadno se množí také svými oddenky, které při odplevelování, rytí a okopávání jen těžko dokážeme odstranit celé. A bohužel stačí jen jeden docela malý kousek.
Jak proti bršlici chránit záhony
Jakmile ji objevíme, musíme ji okamžitě začít likvidovat. I když.. její vyhubení je skutečně náročné. Nikdy nesmíme nechat zaplevelit celý záhon nebo pozemek. Snažíme se vytáhnout vždy celou rostlinu i s kořenem a jakékoli části kořínků hned likvidovat. Bršlici nikdy nesmíme dávat na kompost.
Z chemických prostředků funguje pouze totální herbicid – ovšem zahubením jedné rostliny neznamená, že se plevele zbavíme docela. Kousek vedle nám docela klidně mohou vyrůstat další. Postřik se musí několikrát opakovat a nově rašící rostliny je třeba neustále hubit.
Bršlice není jen nepříjemným plevelem
Na obranu bršlice je třeba připomenout, že je to rostlina nejen jedlá, ale také léčivá. Její mladé listy chutnají podobně jako petržel, později připomíná spíš celer. Můžeme ji použít do zeleninových salátů i do polévek, do zelených smoothies i na pomazánky, na přípravu pesta nebo jen tak nakrájet na namazaný chleba.
Skvěle pomáhá očistit tělo od toxinů i od kyseliny močové, proto se také odpradávna používala při léčení dny (lidově pakostnice) nebo také „nemoc králů“, která vzniká právě v důsledku hyperurikemie (tedy zvýšené hladiny kyseliny močové v krvi).
-
- URPUTNÝ PLEVEL
-
- NEVÍTANÝ PLEVEL
-
- KOZÍ NOHA