Brussels Chicory isolated over white with reflection

Salát čekankový

In Recepty by walsla

1 kg čekanky, ½ kg červené řepy, 2 lžíce octa, 6 lžic oleje, pepř, sůl

Čekanku očistíme, rozkrojíme po délce na čtyři díly a dobře vypereme v několika vodách. Necháme okapat a dáme do mísy. Uvařenou řepu nakrájíme na čtverečky, smícháme s čekankou, polijeme salátovou zálivkou a dobře promícháme.