Recept na osvěžení – JABLEČNÝ DORT téměř bez práce
Co potřebujeme
750 g jablek,4 dl vody, asi 6 lžic cukru (záleží na tom, jak kyselá jsou jablka), 2 balíčky kulatých piškot, 2 pytlíky škrobové moučky nebo pudinkového prášku (nejlépe s vanilkovou příchutí), mletá skořice na dochucení, mletý hřebíček, citronová šťáva i kůra
Jak na to
Jablka oloupeme a nastrouháme na silnější proužky. Dáme do hrnce, podlijeme dvěma decilitry vody, přidáme cukr, všechno koření a dusíme doměkka. Mezi tím rozmícháme pudinkový prášek se zbytkem vody a do dortové formy dáme potravinovou fólii. Když jsou jablka uvařená, vlijeme do nich puding nebo škrob a mícháme, dokud hmota nezhoustne. Ještě horkou ji ukládáme střídavě s piškoty do připravené formy – a pozor, vždy začínáme a končíme piškoty. Necháme vychladnout v lednici do druhého dne, pak dort vyklopíme (díky fólii by to mělo jít lehce). Dort je výborný s čokoládovou polevou a šlehačkou.
Předvánoční recept – RYCHLÉ KOKOSOVÉ KULIČKY
Co potřebujeme
100 g kokosu,100 g sušeného mléka,150 g medu,50 g másla a loupané mandle
Jak na to
Z ingrediencí vypracujeme těsto, z kterého tvarujeme kuličky, ty pak hned obalujeme v kokosu. Když polovinu těsta obarvíme kakaem, můžeme kuličky servírovat na podnosu jako zajímavou šachovnici.