Do třetice o kozlíčku – tentokrát recept na vynikající pokrm s liškami.
Co potřebujeme
120 g hub, kozlíček, rýže, 40 g balkánského sýra, máslo, olivový olej, zeleninový vývar, sůl, pepř
Jak na to
Propláchnutou rýži zalijeme zeleninovým vývarem a uvaříme do měkka. Lišky osmahneme na rozpáleném másle, osolíme, podlijeme malým množstvím vývaru a dusíme. Lístky zeleniny opláchneme a dáme do mísy, olivový olej smícháme se solí, pepřem a přelijeme jím lístky. Na talíř naložíme rýži s houbami, přidáme ochucené lístky kozlíčku a posypeme balkánským sýrem.