Mnohdy je vnímáme jen ve chvíli, kdy jsou jimi posypané housky.
I když jsou lněná semínka malá a opravdu nevýrazná, jsou pro naše zdraví důležitá. Každé semínko je bohatým zdrojem tuků omega-3 a 6 mastných kyselin, vlákniny, bílkovin, minerálních látek, vitaminů a lignanů.
Tuk, který je v semínkách, ořeších a olejích, je velmi důležitý pro naše správné fungování a zaručuje krásný a zdravý vzhled pokožky, vlasů a nehtů. Tuky jsou zásobárnou energie, stavební složkou buněk a rozpouštějí se v nich některé vitaminy. Ale i v tomto případě platí – všeho s mírou.
Omega 3 a omega 6 mastné kyseliny mají podle výzkumů zdraví prospěšné účinky – pomáhají při srdečně cévních onemocněních. Snižují riziko infarktu, upravují hladinu cholesterolu a krevní tlak, mají antikarcinogenní účinky. Jsou výborné nejen při prevenci rakoviny, ale i cukrovky. Vláknina je důležitá pro správné fungování našich střev. Z vitaminů a minerálů v něm najdeme železo, zinek, vitaminy E, B, hořčík, draslík, vápník, křemík, měď, mangan. Lněná semínka jsou nejbohatším zdrojem lignanů, které jsou výbornou prevencí proti rakovině tlustého střeva, prsu či prostaty, lignany jsou také výborné antiaxidanty. Kromě trávicích potíží pomáhá len i při revmatismu nebo artritidě.