Co potřebujeme
3 hrnky hladké mouky, 3 hrnky nastrouhané cukety, 1 hrnek oleje, 1 – 1 ½ hrnku cukru, 3 vejce, l lžička skořice, l lžička sody a 2 PDP (prášky do pečiva), 1 VC (vanilkový cukr), 1 lžíce kakaa – nebo ořechy
Jak na to
Smícháme dohromady všechny ingredience, nalijeme na plech vymazaný moukou – nebo vyložený pečícím papírem a dáme péct (asi 180 – 200°C, cca 25 – 30 minut) – špejlí zkusíme, je-li buchta hotová.
Tip
Navrch můžeme dát čokoládovou polevu, můžeme pak i posypat ořechy, oříšky, kokosem…