CO SE STALO S ČESNEKEM – DOTAZ

In Okrasná zahrada, Poradna, Zelenina by walsla

Dobrý den, již druhým rokem pěstuji na zahrádce česnek. Letos jsem opět sklidila hezký česnek, ale po usušení jsem byla nemile překvapena – některé palice totiž byly měkké, a když jsem stroužky vyloupala, zjistila jsem, že jsou žluté, sklovité. Neumím si vysvětlit, proč se tak stalo. V příloze posílám foto a prosím o radu. S přáním příjemného dne J. Janková 

Voskový vzhled česneku, měkké, průsvitné a lepkavé stroužky žlutavé případně jantarové barvy…nejedná se o nemoc, ale spíše o fyziologický stav spojený s vysokými teplotami v období růstu, zejména v blízkosti sklizně nebo krátce poté. Česnek mohl také zůstat při sklizni dlouho na slunci. Jinou příčinou může být i špatné větrání a málo vzduchu během skladování.