Kromě zelí lze sbírat v současné době ještě několik druhů zeleniny. Z půdy vybereme mrkev a petržel – kořenům sice zima nevadí, ale příští rok by vytvořily květní stonky.
Dále sklidíme kedlubny. Ze země je vytáhneme, listy až na ty nejmenší v tzv. srdíčku odstraníme. Posbírat můžeme i čínské zelí, kterému uřízneme kořeny. V plastovém sáčku vydrží v lednici asi 14 dnů.
Na spadnutí je i sběr růžičkové kapusty. Ta má výhodu, že když projde prvním mrazíkem, její chuť bude ještě jemnější. Nebo ji i můžeme na záhonku ponechat.