Bez této oblíbené mírně ostré zeleniny si snad svou jarní zahrádku ani nedovedeme představit.
Možná jste už zkusili pěstovat ředkvičky buď v teplém pařeništi, nebo ve vytápěném skleníku (můžeme je zasít už v únoru).
Sklízet lze už po 30 – 40 dnech (stačí slunné místo, dostatek vláhy a krátká délka dne), zkusíme-li je pěstovat v nádobách (hlubokých alespoň 30 cm) na balkóně či na terase, bude jejich vegetační doba čča o 14 dní delší.
Červené nebo bílé ředkvičky obsahují mnoho vitaminů (například B, C), ale také minerální látky a kyseliny.
Důležité je vybrat si správnou odrůdu – pro raný výsev se hodí například Prima F1, Duo a Slávie, pro pozdější výsev zvolíme ty, které tolerují delší dny…