Zdravím a prosím o pomoc. Jako malé děti jsme si pochutnávaly na tzv. „chlebíčku“. Byly to takové malé kulaté plody hojně rozšířené rostliny. Moc ráda bych věděla, jak se jmenuje – děkuju a držím palcem, Vaše věrná čtenářka Hedvika.
Chlebíček, homolka, pagáček, boží koláček, cigánský tvarůžek…to jsou lidové názvy známé byliny (jednoleté i vytrvalé), která se jmenuje SLÉZ PŘEHLÍŽENÝ (Malva neglecta).
Je to poléhavá rostlina s delšími rozvětvujícími se lodyhami. Její kulaté listy s mělkými laloky jsou vroubkované, s jemnými chloupky na rubu. Květy v barvě bílé, růžové i levandulové, mají 5 korunních lupínků, na kterých jsou výrazné podélné pruhy. Koncem června a pak během celého léta se objevují kulaté, ploché plody slézu připomínající svým vzhledem malé knoflíčky nebo bochníčky sýra, když dozraje, rozpadá se do šedohnědých tvrdek – na jedné rostlině jich dozraje až několik set.
Nezralé plody se pojídají jako tzv. chlebíčky.
Sléz je vyhledávanou léčivkou – obsahuje vitamin C, karoten, sliz, třísloviny…
Používá se při chorobách trávicího traktu, dvanácterníkových vředech, při průjmech, onemocnění močových cest, při kašli, na potíže s průduškami, při angíně, dále jako kloktadlo při zánětu dutiny ústní, doporučuje se na koupele při ekzémech (hlavně atopickém), pomáhá při svědění…
Mladé lístky můžeme přidávat do salátu a ještě jej ozdobit krásnými slézovými květy.