Není to tak dávno, kdy se na borůvky chodilo jen do volné přírody. V posledních době je čím dál přísněji borůvčí chráněno, a nejen tehdy, nachází-li se na území přírodních rezervací. Mnohdy se stalo obětí…
VYNIKAJÍCÍ BAREVNÝ A ZDRAVÝ SALÁT
Kombinace ovoce, zeleniny, koření, sýrů, masa či houbiček a to všechno doplněné třeba krásným kvítkem… kdo by to nechtěl vyzkoušet. Pošimrají nejen naše chuťové buňky, ale doplní i vitamíny či minerální látky, které tělu musíme…
ZIMNÍ ODRŮDY HRUŠEK
Hrušně by tedy měly opět najít místo na našich zahradách, kde mají pro svůj růst dobré podmínky. Pro obnovení zájmu o pěstování hrušní jsou také nabízeny novější odrůdy s kvalitními plody s lepšími chuťovými vlastnostmi,…
JAKÉ ZVOLIT PODZIMNÍ ODRŮDY HRUŠEK
Pro člověka je prý nejzdravější ovoce, které roste v jeho zahrádce, tedy alespoň v jeho domovině. A hrušky ty jsou přece doma tady – v naší kotlině! Nejenže nás chrání před rizikem mozkové mrtvice, protože…
VYBÍRÁME LETNÍ ODRŮDY HRUŠEK
Pěstování hrušní má u nás velkou tradici, kdysi rostly na každé zahradě, vysazovali je i podél cest, pěstování ve velkém se věnovali hlavně na Litoměřicku. V současnosti se zájem o hrušky opět zvyšuje i u…
CITRUSOVÝ KAVIÁR JE OVOCEM BUDOUCNOSTI
Mikrocitrus je plodem rostoucím na keři či vyšším stromě, s drobnými stálezelenými listy. Má velké množství barevných plodů – jsou dlouhé v průměru kolem osmi centimetrů a barvu mění podle míry zralosti. Jakmile dozrají, jejich…
MICROCITRUS K NÁM PŘICHÁZÍ Z AUSTRÁLIE
Voní jako zlatožlutá pampeliška, vzhledem trošku připomíná zelenou okurku a teprve poslední dobou se dostává na výsluní slávy. Je však zatím velmi vzácná – v Austrálii byl tento zajímavý citrónek objeven už v 18. století,…
AVOKÁDO JE SUPEROVOCE
Avokádo je plod nevysokého stromu hruškovce přelahodného, mnohdy považováno za zeleninu – patří však k ovoci a to nejen k ledajakému – odborníci na výživu tvrdí, že to je superovoce. Jak chutná avokádo Plody avokáda…
HRUŠKOVEC PŘELAHODNÝ A AVOKÁDO
Přestože jej lidé považují díky zvláštní chuti i pro jeho využívání v kuchyni spíše za zeleninu, je avokádo exotické ovoce. Dokonce se mu říká superovoce, a to jak pro jeho obsahové látky, tak i pro…
LEDEN JE OBDOBÍM PŘÍPRAV
Rozloučili jsme se se starým rokem a vstoupili do nového – i do toho nového zahrádkářského roku. Venku to zatím nevypadá na možnost vtrhnout do zahrádky a něco začít. Je to však důležité období příprav…