V zimě snad každý z nás pocítí, že má nedostatek vitamínů. A jak to napravit? Můžeme si je sami dopěstovat doma doslova za pár dnů a hned také konzumovat. Na naklíčení nepotřebujeme chemické laboratoře, stačí…
RECEPT – KAŠTANOVÉ PYRÉ
V Itálii mu říkají montebianco protože v poháru se šlehačkou připomíná zasněžený vrchol hory – Mont Blanc. Co potřebujeme 250g jedlých kaštanů, 2 dl mléka, špetka soli, 40 g moučkového cukru, špetka fenyklových semínek, lžíce rumu,…
JAK SPRÁVNĚ PŘIPRAVIT KAŠTANY
Před tepelnou úpravou je nutné plody umýt a slupku (skořápku) příčně nařezat. Pro snadnější teplenou úpravu je stačí umýt a naříznuté kaštany pak vložit asi na 45 minut do lehce osolené studené nebo vařící vody…
JEDNODUCHÝ RECEPT NA OPILÉ KOKOSOVÉ KULIČKY
Co potřebujeme 2 balíčky sušenek (tzv. esíčka), dětské piškoty (balíček), hořká čokoláda, nugátová čokoláda, višňový kompot, strouhaný kokos, 3 dl vaječného likéru Jak na to Sušenky a piškoty pomeleme, přidáme likér, nadrobno nasekáme zavařené višně,…
VANILKA A RECEPT OD NÁS
Ananas z konzervy nakrájíme na menší kousky, vložíme do hrnce, přidáme ananasovou šťávu, bílé víno, vanilkový cukr, sklenici studené vody, vše uvedeme do bodu varu a vzápětí sundáme z plotny, přidáme meruňkovici nebo jiný alkohol…
RECEPT – ZÁZRAČNÝ SKOŘICOVÝ ČAJ
V listopadu jsme si vařili čaj s jablíčky a rozinkami. Dnes si uvaříme čaj se zázračnou skořicí ještě jinak. Je nejen jednoduchý, ale i chutný a zdravý. 2 čajové lžičky skořice zalijeme litrem vařící vody, necháme vychladnout…
PERNÍČKY – UŽ JSTE JE UPEKLI?
Málokteré vánoční cukroví má u nás tak výsostné postavení – perníčky se svou typickou chutí a vzhledem vyjímají na každém vánočním stole. Podle tradice se mají péct na sv. Ondřeje nebo na sv. Mikuláše, aby…
RECEPT: TĚSTOVINY S LOSOSEM
Co potřebujeme 400 g těstovin (špagety nebo široké nudle), 200 g uzeného lososa, 60 g másla, ½ cibule, 2 lžíce smetany, panenský olivový olej, sůl, pepř Jak na to Dáme si vařit těstoviny. Na pánvi…
RECEPT – MANŽELČINO ŠPLHNUTÍ
Je to jednoduchý a báječný zákusek naší Lidky a chutná nejen manželům… Co potřebujeme 250g hrubé mouky, 250g krupice, 200g cukru, prášek do pečiva cca 800g nastrouhaných jablek, máslo (Hera) Jak na to Smícháme mouku,…
SKOŘICOVÝ ČAJ
Co potřebujeme jablko, citron (bio), skořice, hrozinky, sůl Jak na to Nastrouháme jablko, nakrájíme citron i se slupkou (bio a dobře omytý), přidáme skořicovou kůru, 10 hrozinek a pár zrníček soli. Vaříme 5 minut a…