Věřím, že většina pěstitelů už má sklizeno… pokud ne je nejvyšší čas. Při mírných mrazech sbíráme kořenovou a pozdní košťálovou zeleninu, jestliže jsme na záhonu nechali čínské zelí nebo endivii (čekanku listovou), můžeme je ochránit fóliovým krytem.
Do jara můžeme nechat na záhonu růžičkovou i kadeřavou kapustu, pórek, černý kořen, v místech bez větších holomrazů i kořenovou petržel.
Květák s růžicemi, které nestačily dorůst, vybereme a uložíme do pařeniště.
Ve sklepě už máme určitě uskladněnou zdravou, nepoškozenou zeleninu.
Rostliny chřestu uřežeme nad zemí a mezi řádky zakopeme chlévskou mrvu. Dále z uvolněného pařeniště vyvezeme zeminu a naplníme ho listím. Ještě můžeme také vysévat špenát na jarní sklizeň.
Do květináčů vysadíme trsy pažitky, která je určena k rychlení, do připravených záhonů zase vysadíme namořený česnek.
Po sběru zeleniny odstraníme ze záhonů všechny posklizňové zbytky.