CO JÍST SPRÁVNĚ V LEDNU?

In Ovoce, Poradna, Zelenina by walsla

Lednu vládne Kozoroh, a které jídlo nám teď nejvíce prospívá? Po hodování o vánočních svátcích bychom se měli nad jídelníčkem trochu zamyslet. Nabízejí se nám nízkotučné mléčné výrobky, čerstvá zelenina, ryby včetně lososa, drůbež kromě husy a kachny, jablka, avokádo… Skvělým tipem je například domácí chléb nebo lahodný vývar, uvařit si můžeme i černého kubu, kapustové karbanátky nebo polévku z růžičkové kapusty.

Potřebujeme doplnit v těle hořčík (např. mandle, buráky, kukuřice, sója, zelí, švestky …) a zajistit přísun vitamínů pomocí ovoce a zeleniny (jablka, hrušky, citrusové plody, brambory, brokolice, kapusta, petržel, mrkev, celer…), vhodné jsou i čaje (z heřmánku, fenyklu, šípkový nebo zázvorový…)