Paprička Naga Viper je snad nejpálivější na světě.
Může ovšem způsobit pořádné problémy – při jejím požití vám mohou téct slzy, pálit v krku a zvlhčí se nosní sliznice, některým může způsobit bolest v ústech i krku.
Jde o hybrid, který vyšlechtil britský farmář Fowler. Namíchal ji z nejpálivějších druhů chilli na světě, její síla byla naměřena na hodnotu 1 359 000 jednotek Scovilleho stupnice. Dokonce ani sám pěstitel se netají tím, že by ji lidé neměli konzumovat, a když ano, tak jen na vlastní riziko. Farmář tvrdí, že ochromí jazyk a poté spálí cestu do žaludku, to může trvat třeba i hodinu. Nemůžete nic dělat, prostě vás ochromí. Ale úžasně vyplavuje endorfin.
Scovilleova stupnice měří pálivost paprik a chilli papriček.
Stupnice je pojmenována po W. L. Scovilleovi (americký chemik), ten v roce 1912 publikoval metodu srovnávání pálivosti.