JAK PĚSTOVAT HRUŠNĚ? JEDNODUŠE… 

In Okrasná zahrada, Ovoce, Poradna by walsla

Už také máte na zahrádce hrušeň, nebo se k tomu teprve chystáte?

HRUŠEŇ (Pyrus) je populárním ovocným stromem rostoucím téměř všude ve světě.
Jednak je hrušeň krásný strom, který můžeme vysadit k okrasným účelům, aby zdobil naši zahrádku, navíc rodí oblíbené chutné plody – hrušky. Pěstování hrušní je jednoduché a zvládne je i začínající zahradník, jsou mrazuvzdorné, pěstovat je můžeme na celém našem území.
Pravlastí tohoto ovoce je zřejmě Čína, kde pěstovali hrušky již před 7 tisíci roky, oblíbili si je i ve starověkém Řecku a Římě, ale i v Africe a Přední Asii.

Hruška má jedinečnou chuť, zralé konzumujeme nejraději čerstvé – jsou chutné, měkké a šťavnaté (ne však moučné). Ovšem své uplatnění najdou i v kuchyni – při vaření, pečení (sladkých i slaných jídel), zavařované v kompotech i džemech, dají se sušit či grilovat…
Hrušky jsou velmi výživné, mají málo kalorií, hodně vlákniny a velké množství vitamínu C.
Čerstvé hrušky si můžeme koupit v obchodech i mimo sezónu, mají vynikající skladovatelnost, ale popravdě nejlépe chutnají ty z vlastní zahrady.