Pan Richard Šedý, nezávislý novinář, nám napsal zajímavý příspěvek.
Naše zahrádky právě nyní vydávají své plody. Nejsme však jediní, kdo si na ně brousí zuby.
Vedle různých škůdců z živočišné říše hrozí i napadení houbovými chorobami a plísněmi. Bojovat proti nim lze i ekologicky. V literatuře či na internetu je k nalezení spousta návodů, jak se bránit použití chemických prostředků – některé jsou přirozené a logické (plevel nepostříkám herbicidem, ale vykopnu motyčkou), jiné přinejmenším poněkud zvláštní (budu-li do konve přidávat nasbíraný logr z vypité kávy a zalévat jím brambory, uchráním je před útokem mandelinky, které zálivka páchne).
A boj proti houbovým chorobám a plísním?
Čeští vědci vyvinuli biofungicid s mikrobiologickou účinnou látkou Pythium oligandrum (česky chytrá houba). Ten nemá určenou žádnou ochrannou lhůtu a proto se používá od moření, přes růstové fáze rostliny, až do pozdní doby sklizně.
Pythium Oligandrum se chová jako predátor – tělo cizí plísně rozkládá pomocí enzymů a čerpá tak z něj živiny. Jakmile dravá houba pozře svého hostitele, postupně začne odumírat, jelikož už se nemá čím živit. Vzhledem k čistě biologickému účinku nelze ošetřené rostliny škodlivě předávkovat – preparát totiž neobsahuje toxiny a na ošetřených rostlinách či plodech nezanechává škodlivé zbytky chemických látek. (Neohrožuje tedy ani včelstva.)