VYBÍRÁME ODRŮDY HRACHU

Na výběr máme mnoho odrůd – jak raných, tak i pozdnějších. Záleží jen na nás, jestli si zvolíme tradiční hrách dřeňový, nebo méně obvyklý cukrový. Klíčivost si hrachová semínka uchovávají 3 až 5 let.

Vybíráme osvědčené odrůdy

Hrách setý dřeňový Oskar je velmi raná a velmi populární odrůda. Rostliny jsou silné (výška cca 60 až 80 cm), bohatě olistěné, mají asi 10 cm dlouhé lusky s 10 až 12 velkými šťavnatými zrnky. Zrno je velké, tmavě zelené.
Junos je velmi raná odrůda hrachu zahradního. Porost dorůstá 70–80 cm výšky, lodyha je silná, pevná, list tmavý. Lusk je dlouhý, štíhlý, prohnutý, ostře ukončený s 10–12 zrny.
Havel je raná až velmi raná odrůda hrachu zahradního. Rostliny dosahují výšky asi 65–75 cm, lusk je dlouhý 7–8 cm a obsahuje 7–8 velkých, tmavě zelených zrn. Je to odrůda vynikající kvality i velmi sladké chuti. Je odolný k přezrávání, delší dobu vydrží sladké.

Poloraná odrůda Radovan má rostliny dorůstající 60 – 80 cm výšky, s pevnou rozvětvenou lodyhou se středně velkým listem a menším palistem. Lusky jsou 7 – 8 cm dlouhé, ostře ukončené, se 7 – 8 středně velkými, tmavě zelenými zrny. Je odolná proti poléhání.
Velmi velké zrno má Rondo – poloraná velkozrnná odrůda středního vzrůstu. Lusky jsou 10 – 12 cm dlouhé s 8 – 10 středně zelenými zrny. Ambrosia je středně raná klasická odrůda cukrového hrachu. Má bílé květy a ploché křehké lusky – ty se konzumují celé. Hodí se na vaření i k nakládání.

Polopozdní odrůda cukrového hrachu Sweet Horizon dorůstá do 60 cm. K jídlu se využívají celé velké ploché lusky (délka 9 až 10 cm) s ještě nedozrálými semeny, a to buď syrové, nebo vařené jako příloha. Mají velmi sladkou chuť.

Pozdní „maxi hrách“ Alderman má maximálně velké lusky (10 až 12 cm), velmi velká zrna, a protože dosahuje výšky 140 až 160 cm, je určena hlavně pro pěstování s oporou (drátěnka, tyč, plot).
Pozdní odrůda hrachu dřeňového Ambassador je určena pro přímou spotřebu. Dosahuje výšky 80 cm a lusky obsahují 8 až 9 zrn.
Z pozdních odrůd si můžeme vybrat také třeba odrůdu Radim. Dorůstá do výšky 60 až 70 cm. Její listy i palisty jsou větší, sytě zelené. Dlouhý lusk je ostře zakončený s 8 až 9 středně velkými, tmavými zrny.