Pokud pěstujeme na zahrádce ovocné stromy, měli bychom také vědět, kdy a proč je potřeba provádět letní řez. Aby byly naše ovocné stromy po celou dobu zdravé a po dlouhá léta dobře plodily, vyžadují pravidelný řez. A léto je to období, kdy se o to máme postarat a dopřát stromům na zahradě dobrou péči.
Proč se musí stromy řezat
O ovocné stromy je třeba se dobře starat a nestačí jen zálivka, hnojení, ale také pravidelný řez.
Řez má regulovat velikost stromu, aby byla rovnováha mezi plodností a růstem nových výhonů. K řezu přistupujeme vždy velmi citlivě a s rozvahou (podle známého přísloví „dvakrát měř a jednou řež“), neboť co uřízneme už se nedá napravit.
Řez děláme 2 krát ročně: Zatímco zimní řez, který provádíme v době vegetačního klidu, má za úkol podporovat růst nových výhonů – při letním řezu zkracujeme zbytečně dlouhé větve a odstraňujeme nepotřebné výhony.
Srpen a letní řez ovocných stromů
Srpen je období, kdy se většinou řezu věnujeme – měli bychom si tím zajisti vyšší úrodu, a dokonce i lepší barevnost plodů. Týká se to peckovin i jádrovin. Je třeba především odstranit letorosty (tzv. vlky) rostoucí kolmo vzhůru nebo také dovnitř koruny či ty, které zastiňují a zabírají prostor nad větvemi plodovými.
Peckoviny
Peckoviny řežeme výhradně za vegetace, nejlépe hned po sklizni. Řez bychom měli stihnout do poloviny září (jinak už to raději necháme až na jaro) – odstraňujeme při něm zahušťující se letorosty.
Pozor na třešně, které nesnášejí hluboký řez, zkrátíme jim vrchol a odřízneme celé větve, které zahušťují korunu.
Na udržovací řez jsou višně náročnější než třešně: Korunu udržujeme každoročním prosvětlovacím řezem a všechny dlouhé odplozené výhonky zkrátíme.
Také meruňky a broskve snášejí letní řez poměrně dobře. Hluboký řez vede k velké úrodě plodů, ty se tvoří na silných jednoletých výhonech. Korunu tvarujeme kotlovitou (bez hlavního výhonu), aby se k plodům dostalo co nejvíce slunce.
Mirabelky, slivoně či renklódy mají bujný růst. Potřebují prosvětlit korunu, aby měly větší plody. A aby jejich větve zesílily a nelámaly se pod tíhou úrody, zkracujeme jim výhony o třetinu až o polovinu.
Jádroviny
U jádrovin se hlavní řez provádí v době vegetačního klidu, to znamená od prosince do března. Ale ještě teď v létě odstraňujeme vlky a zkracujeme také příliš dlouhé větve.
Stromy jabloní a hrušní řez dobře snášejí vlastně během celého roku (netrpí klejotokem jako peckoviny).
Ořešák
Ořešák se řeže jen málo, ale také potřebuje úpravu koruny. Ideální dobou řezu je srpen, protože se rány rychle zacelí ještě před příchodem mrazů. Pokud to nestihneme teď, můžeme jej řezat i na jaře.
-
- PROŘEZÁVÁNÍ – DETAIL
-
- VÝHONKY A NŮŽKY
Co budeme potřebovat
Nabídka nářadí je skutečně bohatá.
Na malé výhonky potřebujeme jednoruční nůžky. Na silnější větve obouruční nůžky a třeba zahradnickou pilu, vhodné jsou také teleskopické nůžky, které se hodí na místa, kde se jen těžko k výhonům dostáváme.
Kromě nářadí budeme potřebovat něco na ošetření rány po řezu – speciální zahradnický balzám, štěpařský vosk nebo také latexová barva.