TATARÁČEK Z LILKU
Co potřebujeme
1 větší lilek, 1 lžíce olivového oleje, 1 cibule, 1 lžíce sójové omáčky, 100 g sušených rajčat, pepř, sůl, topinkový chléb
Jak na to
Na rozehřátém oleji orestujeme do zlatova nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme omytý, na kostičky nakrájený lilek a dusíme asi 10 minut. Ke konci osolíme, přidáme pepř, sójovou omáčku a sušená rajčata. Vše lehce rozmixujeme – ale nikoli na kaši. Podáváme na teplých topinkách.
