Jen málokterý zahrádkář nezná obávaný vytrvalý plevel, jakým je bršlice kozí noha. Přitom možná ne každý ví, že je tato rostlina řazena mezi léčivé byliny a jejích účinků si vážili i naši dávní předkové. Vytrvalá…
VYRÁBÍME SI VLASTNÍ HNOJIVA I OCHRANU
Máme-li zahrádku, neobejdeme se bez potřebných živin pro rostliny a také bez jejich ochrany. Můžeme si je samozřejmě koupit, ale tyto prostředky jsou jednak dost drahé, jednak nebývají k přírodě šetrné. Sáhnout po chemii je…
PŘÍRODNÍ HNOJIVA NA ZAHRÁDKU
Využívat přírodní hnojiva je prostě ten nejjednodušší a zároveň nejlacinější způsob, který můžeme dopřát rostlinám na naší zahrádce. Domácí hnojiva nám pomohou k bohatší úrodě, a navíc prospějí i zahradě. Známá přírodní hnojiva Používali je…
BYLINKY SI JEDNODUŠE VYPĚSTUJEME SAMI – 2/3
Abychom žili zdravě, musíme do našeho jídelníčku zařadit větší množství zeleniny i ovoce. Jak je však upravit, abychom si na nich pochutnali? Správně pokrmy připravit je prostě věda! Ale věřme, že nejpřirozenějšími ochucovadly jsou zahradní…
BYLINKY SI JEDNODUŠE VYPĚSTUJEME SAMI – 3/3
Bylinky se používají nejen v kuchyni jsou také nejvýznamnějším zdrojem přírodních léčiv. Jejich účinky už kdysi dávno znali a využívali naši předkové. Dnes se s nimi hojně pracuje i v moderní medicíně. Užívají se tedy…
BYLINKY SI JEDNODUŠE VYPĚSTUJEME SAMI – 1/3
Jejich pěstování není složité, jsou to rostliny nenáročné a na zahrádce nám udělají radost nejen díky krásnému vzhledu. Bylinky používáme hlavně v kuchyních – některé recepty si bez nich nedovedeme ani představit. Ale ceníme si…
KERBLÍK – BYLINKA S RŮZNÝM VYUŽITÍM
Kerblík je polozapomenutá bylinka, jež se v poslední době dostává opět do popředí zájmů i u našich kuchařů. Podobá se petrželce, má jemnou vůni po anýzu, zdobí různé pokrmy… a můžeme ji jednoduše pěstovat i…
JARNÍ ZELENÉ BYLINKY V KUCHYNI
Zelená petrželka je zdravá a má i vynikající chuť. V našich kuchyních má nezastupitelné místo, využívá se do omáček i do polévek, k přílohám i jako ozdoba studených pokrmů. Podobné využití má i česnek medvědí.…
PETRŽELKA – NEPOSTRADATELNÉ ZELENÉ KOŘENÍ
Petrželka ať už hladkolistá či kadeřavá je v kuchyni téměř nepostradatelnou, a hlavně velmi oblíbenou bylinkou. Dovede ochutit teplé i studené pokrmy, používá se například k ochucení nádivek, omáček, polévek, ale také dokáže pokrmy krásně…
JARNÍ ZELENÉ VITAMÍNY
Sice může ještě někde ležet sníh, přicházející jaro se však zastavit nedá. A když nám počasí alespoň trochu přeje, musíme pracovat na zahrádce, která nutně potřebuje naši péči. Ale sluníčko láká i k dubnovým procházkám.…