Nenáročná rostlina, která roste po celém světe hlavně v tropických, subtropických i v teplých oblastech mírného pásma. Je to bylina hojně rozšířená i v České republice, ze čtyřiceti známých druhů merlíků jich u nás roste…
SRPEN A PŘÍJEMNÉ PODVEČERY V ZAHRADĚ
Srpen přináší nejen horké sluneční dny a chladné noci – jak by ne, svatá Anna nám chladná rána naslibovala už 26. července. Ale zůstávají krásné příjemné večery, kdy si můžeme odpočinout na terase či pod…
PUPEČNÍK ASIJSKÝ ANEB FONTÁNA MLÁDÍ
Popínavá rostlina, která je známá především v tradiční asijské (indické i čínské) medicíně. Indická ajurvéda poznala její příznivý vliv na lidský organismus už před tisíci lety. Jako rostlinná droga se u pupečníku asijského užívají listy,…
MĚSÍČNICE SE STŘÍBRNÝMI ŠEŠULKAMI
Okrasná rostlina, kterou pěstujeme na zahrádkách nejen pro její světle fialové (i když nevonící) květy, ale hlavně pro okrouhlé dekorativní plody. Nejčastěji ji najdeme na sutích a v roklích. Měsíčnice se svými průhlednými stříbřitými penízky…
KOKOŘÍK ROSTE NA SLUNCI I VE STÍNU
Zajímavá rostlina s dlouhou nakloněnou olistěnou lodyhou, na níž visí malé bílé kvítky nás upoutá jak u domovních zdí, zídek, tak podél plotu či kolem chodníku. Tvarem trochu připomíná konvalinku – zvonečky pro zahradní skřítky.…
ŠŤOVÍK OKRASNÝ, KYSELÝ A ZDRAVÝ
Šťovík roste v mírných pásmech všech světadílů. Jako listovou zeleninu jej znali a používali již ve starém Řecku a Římě. A zatímco v ostatních evropských zemích (například Německo, Švýcarsko, Maďarsko, Bulharsko, Ukrajina…) je hojně využíván…
RECEPT NA VLASTNÍ BYLINKOVOU SŮL
Vyrobit si vlastní bylinkovou sůl, připravovat šťavnaté pokrmy, grilovat a pak si pochutnávat s přáteli, kteří nešetří obdivnými pohledy. Bylinkovou sůl si připravujeme hlavně pro vlastní potěšení. Ale mohla by se stát i neobvyklým a…
BYLINKOVÁ SŮL ZNÁSOBÍ CHUTĚ
Kdo by nemiloval vůni bylinek a netěšil se na letní pohodu s grilovanou zeleninou, pečenými brambory, lilkem, anebo třeba chutné šťavnaté steaky, ryby atd… a to samozřejmě s oblíbenou bylinkovou příchutí. Bylinková sůl rozzáří naši…
PAŽITKA JE ZÁZRAK PŘÍRODY
Mírně pálivá jemně cibulková štiplavá chuť pažitky prostě patří k jaru. Je to běžně používaná rostlina, kterou často pěstujeme na záhonku nebo doma v truhlíku či v nádobě, abychom ji měli po ruce. Lze si…
POSVÁTNÁ AROMATICKÁ MATEŘÍDOUŠKA
V úvodní básni sbírky Kytice napsal K. J. Erben: „Mateřídouško vlasti naší milé, vy prosté naše pověsti, natrhal jsem tě na dávné mohyle – komu mám tebe přinésti?“ A mateřídouška se neobjevuje jen v naší…