Nejúčinnější je konzumovat česnek syrový, kdy naše tělo využívá všechny léčivé látky, které obsahuje. Kdo však syrový česnek nesnáší, nemusí zoufat, neboť vařením se ztrácí jen malá část prospěšných látek. Komu vadí tato pochutina i…
DROŽDÍ VE VYNIKAJÍCÍ JEDNODUCHÉ POLÉVCE
Na zahrádce jsme si vypěstovali vlastní zeleninu. Snažíme se ji dobře uskladnit, abychom ji mohli v příštích zimních měsících zužitkovat v naší kuchyni a nejen si na ní pochutnat, ale získat tolik potřebné vitamíny, které…
DÝŇOVÉ KROUPOTO
Na konci října nás zase čekají oslavy halloweenu, svátek strašidel a příšer ze záhrobí. Přestože se u nás tento svátek zatím tak úplně nezabydlel, mnozí z nás si ho oblíbili. Ozdobené domy, rozdováděné děti ve…
KOLÁČ NEJEN PRO HRABĚNKU – BUDE CHUTNAT VŠEM
Na zahrádce právě sklízíme a posléze uskladňujeme jablka – malý zázrak přírody. O jejich krásném vzhledu, lahodné chuti a léčivých účincích nikdo jistě nepochybuje. Jablko milují snad všichni…a velkou oblibu má i v kuchyni. Existuje…
CRUMBLE S JABLKY
Tento jednoduchý koláč pochází z anglické kuchyně. Je to ideální dezert na neděli i na všední den, oceníte ho, pokud nemáte moc času a také když vám vaše spíž nedává příliš na výběr. Velkou výhodou…
ANGREŠTOVÁ MARMELÁDA PRO MLSNÉ JAZÝČKY
Angrešt můžeme zpracovat mnoha způsoby. Někdo miluje ochutnávání čerstvých bobulí přímo z keře – jsou určitě nejchutnější a hlavně velmi zdravé, hospodyňky myslí zásoby, až se zima zeptá… A pilně připravují kompoty, mošty, šťávy, džemy,…
PŘÍRODNÍ MEDICÍNA V LÉTĚ
V létě se přírodní medicína zabývá nejen tenkým střevem, ale také krevním oběhem a s tím související, i když často opomíjenou, ale důležitou termoregulací. Přírodní medicína nabízí také přírodní řešení problémů. A jak se říká:…
OVOCNÉ OSVĚŽENÍ
Chuť na nějakou dobrůtku mají naše děti vždycky. V létě jsou to hlavně mražené pochoutky – zmrzlinka, nanuk, dřeň… Snad se i ostatním čtenářům hodí recept na jednoduché osvěžení, které chutná malým i velkým mlsalům.…
VAŘÍME Z PLODŮ ZAHRÁDKY
Co si vypěstujeme – to si taky sníme. Na zahrádce nám bude postupně dozrávat nejrůznější zelenina. Zkusme ji s novým receptem. Jak si připravit chutný jednoduchý pokrm, jehož ingredience většinou najdeme právě na vlastní zahrádce.…
JAHODOVÁ ROLÁDA PRO MLSNÉ JAZÝČKY
Červené plody, které právě začínají dozrávat… jahody. Pěstujeme je na zahrádce, patří mezi drobné ovoce a oblíbené jsou nejen u nás a nejen v dnešní době. Podle archeologických nálezů víme, že je konzumovali už lidé…