Avokádo je plod nevysokého stromu hruškovce přelahodného, mnohdy považováno za zeleninu – patří však k ovoci a to nejen k ledajakému – odborníci na výživu tvrdí, že to je superovoce. Jak chutná avokádo Plody avokáda…
ZELENINOVÉ SALÁTY PRO ZDRAVÍ, KRÁSU I IMUNITU
Ideální přílohou nebo i lehkou večeří se může stát svěží zeleninový salát. Pokud se pro něj rozhodneme, přemýšlíme, co všechno musíme do salátu přimíchat. Neměl by být jen zdravý, ale také chutný a příjemný i…
RECEPT NA BRAMBORY ZAPEČENÉ SE ŠUNKOU A SÝREM
Během celého zimního období musíme pravidelně kontrolovat stav naší zazimované zeleniny a samozřejmě také uložených brambor. Na bramborovém salátu jsme si jistě o Vánocích všichni pochutnali a teď se snažíme dodržovat správné stravování a uvařit…
JAKOU OCHRANA ZAHRÁDKY ZVOLIT
Správný zahrádkář se snaží o krásnou zahradu, dobrou sklizeň chutného ovoce i zdravé zeleniny – a většinou chce vypěstovat vše bez chemických přípravků. Snaží se vyvarovat všech nabízených chemikálií – dusičnany, těžké kovy, pesticidy… Pak…
ARÓNIE PATŘÍ K NEJZDRAVĚJŠÍM BOBULÍM
Arónie, které se říká jeřáb černý nebo také temnoplodec, patří díky svým mnoha léčivým účinkům k nejzdravějším rostlinám vůbec. Můžete ji zkusit syrovou, (jen je třeba přivyknout malinko natrpklé a příjemně kyselé chuti), můžete ochutnat…
ORANŽOVÉ JEŘABINY JSOU NÁDHERNOU PODZIMNÍ DEKORACÍ
Oranžové malvičky jeřábu jsou nádhernou podzimní dekorací. Milují je nejen obdivovatelé přírodních krás, ale hlavně ptáci. Plody sice lákají, abychom je ochutnali, jsou také velmi zdravé, ale pro člověka příliš trpké a díky svíravé chuti…
ŠÍPKOVÁ RŮŽE JE ZDROJEM VITAMÍNŮ
S přicházejícím podzimem se vybarví na převislých keřích rostoucích na okrajích cest, na mezích a stráních lesklé červené korálky. I když má keř na svou obranu ostré trny, málokdo odolá, aby si domů do vázy…
MORUŠOVNÍK – OVOCNÁ STROMOVÁ MALINA
Moruše si většinou spojujeme s Čínou, hedvábím a bourcem morušovým. Ale pokud se rozhodneme pěstovat na zahradě něco nového, chutného, zdravého a hezkého – můžeme se rozhodnout pro moruši. Její nezvyklá chuť každého docela určitě…
POSVÁTNÝ JINAN ANEB EXOTICKÉ GINKGO
Známe ho sice jako strom listnatý, ale je přitom potomkem pravěkých jehličnanů – přežil na Zemi již 160 miliónů let. Je odolný proti škůdcům, zdobí prastaré budhistické zahrady a dovede léčit některé naše neduhy. Je…
ZÁVIN, ANEBO BEJGLÍ – CO NABÍDNOUT HOSTŮM
Poslední adventní neděle se blíží. Hospodyňky dokončují přípravné práce, ještě slepují cukroví, prohlížejí kapry na tržnici a k tomu ještě přemýšlejí, co nabídnout k čaji nebo ke kávě svým hostům. Možná vánočku, štědrák (tedy štědrovečerní…