Mrkev je skromná, nenáročná rostlina, proto se pěstuje snad ve všech našich zahrádkách. A stejně nenáročná je i při kuchyňské úpravě. Nejznámější vlastností je určitě pozitivní působení na zrak. Ale to není všechno, celkově prospívá…
RECEPT NA VLASTNÍ BYLINKOVOU SŮL
Vyrobit si vlastní bylinkovou sůl, připravovat šťavnaté pokrmy, grilovat a pak si pochutnávat s přáteli, kteří nešetří obdivnými pohledy. Bylinkovou sůl si připravujeme hlavně pro vlastní potěšení. Ale mohla by se stát i neobvyklým a…
BYLINKOVÁ SŮL ZNÁSOBÍ CHUTĚ
Kdo by nemiloval vůni bylinek a netěšil se na letní pohodu s grilovanou zeleninou, pečenými brambory, lilkem, anebo třeba chutné šťavnaté steaky, ryby atd… a to samozřejmě s oblíbenou bylinkovou příchutí. Bylinková sůl rozzáří naši…
ABY NÁM I STARÉ BRAMBORY JEŠTĚ CHUTNALY
Brambory mají tolik zajímavých lidových názvů jako jsou třeba zemáky, zemčátka, zemská jablka, erteple či arteple, kobzole nebo také krumple, grule, bandury, grumbíry či okroše… Právě se začínají na trhu objevovat brambory nové – chutné,…
JAHODY A ZDRAVÉ MLSÁNÍ
U nás v Česku patří jahody jistě k nejoblíbenějšímu ovoci, proto se tak hojně pěstuje na zahrádkách i v přenosných nádobách, rostou i volně v přírodě (lesní jahody). Pochutnávali si na nich už pravěcí lidé,…
ZÁZVOR JE PRÝ VŠELÉK, ALE UŽÍVEJME HO OPATRNĚ
Zázvor je považován za všelék. Pokud jsme nachlazení či se objeví zažívací potíže, oceníme zázvorové léčivé účinky. Ale přesto musíme být opatrní a nepřehánět to. Zázvorem se totiž můžeme snadno předávkovat. Zázvor je považován za…
KALISIE A DOMÁCÍ ELIXÍRY
Kalisie se užívá na nejrůznější onemocnění od alergie, přes bolesti pohybového aparátu, po obávanou Alzheimerovu nemoc, Parkinsonovu chorobu či roztroušenou sklerózu. Ale pomáhá i při arytmii, migrénách i dalších bolestech hlavy, zlepšuje imunitu i špatně…
ŠTĚTKA SI UMÍ PORADIT S BORELIÓZOU
Lymská borelióza se stala v posledních letech nebezpečným onemocněním. Začíná kousnutím klíštěte s červeným ohraničením. Následují nevysvětlitelné problémy nejen pohybového aparátu, ale i nervového rázu – a ty mohou být způsobeny právě boreliózou. Lékaři se…
TRADIČNÍ VELIKONOČNÍ POKRMY
Velikonoční období přináší nejen staré zvyky, které dolaďují atmosféru těchto jarních svátků, oslavujeme příchod jara, připomínáme ukřižování Ježíše. Patří sem společné přípravy, velikonoční výzdoba bytu, vyfukování kraslic a barvení vajíček, pletení pomlázky, veselé koledy a…
KOPŘIVA LÉČÍ A DOPLŇUJE JÍDELNÍČEK
O kopřivě bychom neměli vědět jen to, že při dotyku s ní většinou následuje svědění, pálení a bolest. Přesně teď nastalo období, kdy bychom neměli zapomenout, že kopřiva je léčivka, která nás dovede nejen nabít…