Zobrazit článek

A ZASE TY CUKETY

In Poradna, Recepty, Zelenina by walsla

Je září – na zahradách dozrávají dýně, patizony, cukety a další tykvovité rostliny. Dostáváme je od přátel i sousedů, vidíme je na pultech obchodů i na trzích a vlastní úroda je také bohatá. Přichází další…

Zobrazit článek

BYLINKY A KOŘENÍ PRO VYVÁŽENOU CHUŤ

In Bylinky, Poradna, Recepty by walsla

Na zahrádce pěstujeme nejrůznější bylinky, můžeme využívat jak jejich léčivé účinky, tak i mimořádnou kořeněnou chuť. Záleží jen na tom, umíme-li je správně použít, případně si vytvořit směs koření. Získáme tak nejjednodušší, nejhodnotnější a nejpřirozenější…

Zobrazit článek

MUFFIN – LEHKÝ OVOCNÝ MOUČNÍK

In Poradna, Recepty by walsla

Muffin [mafin] je druh drobného, poslední dobou stále více oblíbeného pečiva. Připomíná malinké dortíky. Takový muffin sníme na jedno posezení. Existuje mnoho variací, mnoho receptů i mnoho způsobů, jak tento mini moučník upéct a čím…

Zobrazit článek

VYUŽIJEME DOZRÁVAJÍCÍ SEZÓNNÍ OVOCE

In Recepty by walsla

Na zahrádce rychle dozrává šťavnaté ovoce – využijeme je na mlsání, kompotování, zamrazování, vyrábíme šťávy, džemy, marmelády. Ale čerstvé ovoce je docela určitě tím nejlepším, co nám právě příroda nabízí. Zkusme si upéct něco chutného,…

Zobrazit článek

ČAS OVOCNÝCH KOLÁČŮ – REBARBORA

In Poradna, Recepty by walsla

Ovocné koláče a nejrůznější buchty patří k letnímu období zcela neodmyslitelně. V červnu začíná na zahrádce první sklizeň ovoce. Co s ním? Zavařujeme, zamrazujeme, ale hlavně v této době máme jedinečnou příležitost konzumovat sezónní ovoce…