Zobrazit článek

2 recepty z brambor

In Recepty by walsla

Bramborová mňamka Co potřebujeme: 2kg brambor, 1kg klobásy (nejlépe pikantní), 1kg vepřové krkovice, asi 5 lžic oleje nebo vepřového sádla, 3 stroužky česneku, 2 cibule, ½ čajové lžičky kmínu, sůl, vegeta, pepř, špetka cukru Jak nato:…

Zobrazit článek

BYLINKY KONCEM LÉTA

In Poradna, Recepty by walsla

Co dělat, aby nám ani v zimě nechyběly čerstvé bylinky, které nám zpříjemnily letní kuchyni? Můžeme si je třeba přenést v nádobách domů, nebo rychle rostoucí letničky ještě vysejeme. Pilně sušíme, zamrazujeme, nebo nakládáme. Z…

Zobrazit článek

Kouzlo ořechů!

In Recepty by walsla

Běžně konzumujeme devět druhů oříšků, v současnosti se v kuchyních objevují nejvíce ořechy vlašské. Botanicky platí název ořech pouze pro semena suchých nepukavých plodů, ovšem z hlediska jejich využití v kuchyni do této skupiny řadíme jakákoliv větší…

Zobrazit článek

Vše o pěstování pepře!

In Nezařazené, Recepty by walsla

Černé, zelené, bílé a červené koření, bez kterých bychom si už neuměli vaření ani představit. To vše jsou plody jedné rostliny, pepřovníku černého, které se sklízejí v různých fázích zrání. Toto koření nejen jídlo ochucuje, ale…

Zobrazit článek

Pět receptů na zpracování borůvek!

In Recepty by walsla

Borůvkový kompot borůvky, voda, zavařovací sklenice Na nálev: 1 l vody, 0,6 kg cukru Nejprve borůvky důkladně zbavíme nečistot, vyplavíme je (ponoříme do studené vody, aby nám všechny nečistoty vyplavaly, ty sesbíráme), otrháme zbylé stonky…

Zobrazit článek

Znojemské okurky! Nejlepší recept!

In Recepty by walsla

Připravte si pravé znojemské okurky podle receptu, který byl vyhlášen jako ten nejlepší! Na jednu okurek budete potřebovat: – 5 koleček mrkve – 3 kolečka cibule do půlky sklenice se naskládají okurky – 4 nové…